Ayam popcorn sambal matah

Chyntia Yuliana
Chyntia Yuliana @chyntiay
bandung

Bekal buat suami, iseng2 bikin ini karena stok ayam di freezer masih ada tp bosen mau dibuat apa

Ayam popcorn sambal matah

14 orang berencana membuat resep ini

Bekal buat suami, iseng2 bikin ini karena stok ayam di freezer masih ada tp bosen mau dibuat apa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan untuk ayam
  2. 500 grDaging Ayam fillet / daging ayam yg sudah dipotong (masih ada tulangnya)
  3. 1 bungkus kecilTepung bumbu serbaguna
  4. Bahan sambal matah
  5. 5 batangsereh
  6. 7 lembardaun jeruk
  7. 4 siungbawang merah
  8. 8 buahcabai rawit domba

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dengan ukuran dadu sekali suap (jika tdk menggunakan ayam fillet tidak masalah, pisahkan dlu semua daging dari tulangnya lalu potong2)

  2. 2

    Siapkan tepung serba guna di 2 wadah, 1 dicampur sedikit air, 1nya lg tepung keringnya saja.

  3. 3

    Celupkan ayam yg sudah dipotong ke tepung yg cair dulu, setelah itu ke yg kering. Lalu goreng sampai kecoklatan/kering (sesuai selera) lalu tiriskan

  4. 4

    Potong tipis semua bahan sambal matah, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Jangan lupa untuk menyiramkan minyak goreng panas ke sambalnya ya! (Jangan terlalu banyak)

  5. 5

    Campurkan ayam yg sudah digoreng tadi dengan sambal matahnya (tidak perlu diatas kompor, dicampur di wadah saja) lalu selesaiii 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chyntia Yuliana
Chyntia Yuliana @chyntiay
pada
bandung
Ibu ibu yang seneng experiment dan hobby bikin bekel buat suaminya, tapi suka lupa /jarang fotoin masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa