Sambel cumi asin versi uleg kasar

Paramitha Intan
Paramitha Intan @intanmasak

Asin n pedesnya bikin nambah nasi terus hehehe

Sambel cumi asin versi uleg kasar

7 orang berencana membuat resep ini

Asin n pedesnya bikin nambah nasi terus hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 onscumi asin(ukuran kecil)
  2. 4bawang putih, haluskan
  3. 8bawang merah, haluskan
  4. 6cabe merah keriting
  5. 12cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 buahtomat, buang isinya
  7. 1sereh, geprek
  8. 4 lbrdaun jeruk,iris tipis2
  9. secukupnyaAir
  10. 1 sdtgula pasir
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. Garam sedikiiiiittt ajaaa krn cuminya udh asin
  13. Margarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, rendam di air -/+ 10 menit,buang airnya,tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe merah keriting,cabe rawit dan tomat yg sudah dibuang isinya.

  3. 3

    Bumbu pelengkap : Sereh digeprek,daun jeruk iris tipis2

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,setelah harum masukkan sereh dan daun jeruk,tumis2 smp bumbu berubah warna dan matang,lalu masukkan cumi asin,tambahkan sedikit air,tambahkan gula pasir,garam dan kaldu jamur,aduk rata

  5. 5

    Masak dgn api sedang,koreksi rasa yaa..tunggu smp air menyusut,matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paramitha Intan
Paramitha Intan @intanmasak
pada
seorang istri 😊ibu 1 anak 😊masak yg simple2 aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa