Lodeh labu air

Mommy Riel
Mommy Riel @MomGavriel09
Semarang

Hari ini bingung mau masak apa si babang sayur dtg dgn belanjan yg ga lengkap ya sudah seadanya aja di si babang sayur dan terpikirlah bikin lodeh labu air ini,yuk masak

Lodeh labu air

Hari ini bingung mau masak apa si babang sayur dtg dgn belanjan yg ga lengkap ya sudah seadanya aja di si babang sayur dan terpikirlah bikin lodeh labu air ini,yuk masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. labu air (kalo saya cuma setengah buah)
  2. 1 papan kecilTempe (pot kotak)
  3. 2 lbrDaun salam
  4. 2sct Santan instan / 1 btr kelapa
  5. Minyak
  6. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur
  7. 1 ltrAir (jika menggunakan santan instan)
  8. Bumbu halus :
  9. 4 bhcabe merah besar
  10. 3 bhcabe merah kriting
  11. 5 bhbawang merah
  12. 1 bhbawang putih
  13. 3 bhkemiri
  14. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas,potong dan cuci labu air, lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum masukan labu air aduk rata hingga layu masukan tempe aduk rata lagi

  3. 3

    Beri santan instan + air aduk rata, lalu beri garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk terus agar santan tidak pecah,masak hingga mendidih -/+ 15 menit koreksi rasa

  4. 4

    Selesai siap di sajikan dengan nasi hangat dan ikan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Riel
Mommy Riel @MomGavriel09
pada
Semarang
Pejuang masak buat keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa