Tempe Teri Sambel Balado

Tiya @azulmom
Tiya @azulmom @cook_5128425
Jakarta Barat

Lauk favorit dirumah nih.. Temennya sayur asem / sayur lodeh.

Tempe Teri Sambel Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Lauk favorit dirumah nih.. Temennya sayur asem / sayur lodeh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 250 grtempe (potong dadu & goreng sampai kuning kecoklatan)
  2. 100 grteri asin (cuci dan goreng sampai garing)
  3. 10 buahcabai besar
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruas jarilengkoas (geprek)
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 1 sdmair asam jawa
  10. secukupnyagula & garam
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar. Lalu tumis sampai wangi masukan daun salam & lengkuas.

  2. 2

    Tambahkan air asam jawa, gula & garam. Tumis lagi sampai matang dan mengeluarkan minyak.

  3. 3

    Matikan kompor. Dinginkan tumisan sambal. Setelah dingin masukan tempe & ikan teri yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiya @azulmom
Tiya @azulmom @cook_5128425
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa