Kentang Mustofa

Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
Yogyakarta

#MurahMeriah
#cookpadcommunity_yogyakarta
Kentang Mustofa, kalau di tempat saya sambel kering kentang. Source : Mbk aN Dy nA

Kentang Mustofa

11 orang berencana membuat resep ini

#MurahMeriah
#cookpadcommunity_yogyakarta
Kentang Mustofa, kalau di tempat saya sambel kering kentang. Source : Mbk aN Dy nA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 580 grkentang ukuran besar
  2. Air untuk merendam
  3. 8 btrbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6cabe merah keriting
  6. 3 lbrdaun jeruk, iris tipis
  7. 4 helaidaun salam kecil
  8. 80 grgula merah, iris halus
  9. 3/4 sdmgaram
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, selanjutnya kupas, cuci dan potong bentuk korek api kentang, rendam air.

  2. 2

    Potong bumbu, blender halus, iris gula, lengkuas dan daun jeruk.

  3. 3

    Goreng kentang dalam minyak panas sampai kekuningan dan kriuk, angkat, tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, lalu masukkan gula, daun jeruk, dan garam. Tumis hingga warna merah tua.

  5. 5

    Masukkan kentang goreng, dan aduk cepat. Test rasa, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri suharyaningsih
Sri suharyaningsih @jengsri_0k3
pada
Yogyakarta
Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa