Tempe bumbu kluwek

Heni Setyowati
Heni Setyowati @dapur_niko

Simak berikut ini, resep tempe bumbu kluwek ala saya. Selamat mencoba! :)

Tempe bumbu kluwek

4 orang berencana membuat resep ini

Simak berikut ini, resep tempe bumbu kluwek ala saya. Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 1 lonjortempe
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 1 genggampetai cina
  4. 5 buahcabai merah
  5. 5 buahkluwek
  6. 5 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 batangsereh
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 2 lembardaun salam
  12. SecukupnyaDaun bawang
  13. Bawang goreng
  14. Jahe
  15. Lengkuas
  16. Garam / penyedap
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, jahe, garam bersama kluwek yg sudah dikupas

  2. 2

    Iris bawang merah, lalu tumis bawang merah, jahe, lengkuas, sereh bersama bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum

  3. 3

    Iris-iris tempe berbentuk dadu, kemudian goreng setengah matang. Setelah itu masukkan ke dalam bumbu2 yg sdh ditumis

  4. 4

    Tambahkan petai, dan santan kara. Masak sampai benar-benar meresap dan nglabet

  5. 5

    Lalu sajikan dan taburkan daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Setyowati
Heni Setyowati @dapur_niko
pada
Masakan ala Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa