Ayam bakar bumbu rujak

Safruh Mouthie
Safruh Mouthie @Mutiah_19

Ayam bakar bumbu rujak

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam dipotong potong
  2. 8 buahcabe besar
  3. 3 buahcabe rawit
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. secukupnyaLaos
  10. 1 SDMmerica bubuk
  11. 1 SDMketumbar bubuk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyaserai digeprak
  15. 150 mlsusu sterill
  16. Secukupnyagulu jawa
  17. Secukupnyaasam jawa
  18. Minyak goreng utk menumis
  19. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam lalu dibersihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dibersihkan tambahkan air sedikit diamkan dengan api ya sedang

  4. 4

    Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai

  5. 5

    Jika Sudah hampir meresap tambahkan susu steril diamkan hingga airnya habis

  6. 6

    Panggang ayam dengan Teflon sambil ditolak balik tambahkan kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safruh Mouthie
Safruh Mouthie @Mutiah_19
pada

Komentar

Resep Serupa