Pecel kampong

Yanie Mulyanie
Yanie Mulyanie @cook_15252718
Jateng ,kendal

Mumpung belum puasa puasin makan pecel di siang hari panas begini #AntiRibet #SiapRamadan

Pecel kampong

10 orang berencana membuat resep ini

Mumpung belum puasa puasin makan pecel di siang hari panas begini #AntiRibet #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1 ikatdaun cikri
  2. 2 bungkustauge (suka2)
  3. 1 onskacang tanah (secukupnya saja)
  4. Bumbu kacang :
  5. 1/2 siungbawang putih
  6. 4 bijicabe setan/galak
  7. Secukupnya:
  8. Asam jawa (campur air)
  9. Kulit jeruk wangi
  10. Gula merah
  11. Garam
  12. Micin
  13. Minyak untuk menggoreng kacang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siap kan bahan pecel cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Goreng kacang sisihkan,goreng kacangnya harus agak kecoklatan baru kerasa deh sedepnya sambel pecel kampong😁

  3. 3

    Rebus cikri selama 10 menit degan api sedang setelah matang /empuk,angkat,setelah sayur di angkat masukan tauge menggunakan saringan rendam tauge sebentar setelah berubah warna angkat.

  4. 4

    Sambil menunggu rebusan sayur matang saya uleg bumbu, Uleg semua bumbu,masukan kacang yg sudah di goreng,tes rasa,hidangkan dengan tempe goreng di siang hari,mantul poko'e 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanie Mulyanie
Yanie Mulyanie @cook_15252718
pada
Jateng ,kendal
saya lahir di tangerang tapi lebih suka daerah pedesaan ,karna ibu lahir di kendal dan tinggal di kendal jadi saya ikut ibu yang punya profesi masak untuk restoran pemberhentian bus malam,karna kerjaan ibu masak setiap hari itu sebabnya saya mulai suka masak dari smp dan sekarang sudah mulai jadi hobi yang slalu haus akan masakan kuliner2 terutama jawa , dan ingin mengembangbiakan bakat diri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa