Kwetiau/mietiau goreng

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

menu simple yg sering dibikin ketika gak ada stok lauk. bisa jd alternatif menu sahur yg singkat tapi tetap bergizi.

#dapurhits
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan
#cookpadcommunity_pekalongan
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove

Kwetiau/mietiau goreng

78 orang berencana membuat resep ini

menu simple yg sering dibikin ketika gak ada stok lauk. bisa jd alternatif menu sahur yg singkat tapi tetap bergizi.

#dapurhits
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan
#cookpadcommunity_pekalongan
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 bksmietiau basah/pake kering bs
  2. 2 butirtelur
  3. 1 helaidaun bawang
  4. secukupnyakubis/ sayuran yg lain (sesuaikan selera)
  5. secukupnyabakso/sosis (saya skip krn pas kosong)
  6. bumbu halus:
  7. 1/2 sdtmerica butiran/bubuk juga bisa
  8. 1 buahcabe merah
  9. 1 buahcabe rawit merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 butirkemiri,sangrai
  13. bumbu saus:
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. 1/2 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 2-3 sdmkecap manis
  19. 1 sdmminyak wijen (optional)
  20. 1 sdtkaldu bubuk/jamur
  21. 1 sdtgaram dan 1/2 sdt gula pasir (di icip dulu bs ditambah)
  22. secukupnyaminyak utk menumis
  23. secukupnyaair matang (sedikit aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. ulek bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga bnr2 matang dan wangi. kmd masukkan telur. aduk2 masukkan bumbu saus dan kecap.

  3. 3

    Kmd masukkan irisan kubis aduk sbntr masukkan sedikit aja air. tunggu sbntr hingga kubis matang. kmd masukkan mietiau. bumbui gula garam dan kecap manis. aduk rata+masukkan daun bawang. cek rasa

  4. 4

    Jika sdh cukup. matikan api dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa