Ayam lombok ijo

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250dada ayam potong sesuai selera
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 50 grlombok ijo besar
  4. 50 grlombok ijo rawit
  5. 4 bhtomat hijau
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 lbrdaun jeruk
  9. 2 bhsereh
  10. 2 lbrdaun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera, lumuri garam dan jeruk. Diamkan 5 menit, kemudian di goreng matang jgn sampai coklat.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok ijo besar dan rawit, tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, daun salam, garam dan gula. Kemudian masukkan ayam dan sedikit air, diaduk hingga agak kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erica Asmara
Erica Asmara @erica15
pada

Komentar

Resep Serupa