Beef teriyaki ala mmh yana

Yana Undiana
Yana Undiana @yn190

Awalnya mang suka buat menu ini utk makan sendiri, eeh pas ada acara lamaran anak sy yg pertama mintanya masak aja sendiri utk undangan. Jadi deh masak2 utk acara nya. Alhamdulillah pd suka katanya...

Beef teriyaki ala mmh yana

Awalnya mang suka buat menu ini utk makan sendiri, eeh pas ada acara lamaran anak sy yg pertama mintanya masak aja sendiri utk undangan. Jadi deh masak2 utk acara nya. Alhamdulillah pd suka katanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi diiris tipis ala teriyaki
  2. 1 bhbawang bombay (diiris jgn terlalu halus)
  3. 1 bhpaprika iris memanjang (boleh skip)
  4. 5 siungbawang putih (geprek cincang halus)
  5. secukupnyaLada halus
  6. Saos teriyaki (me : saori)
  7. Saos tiram
  8. Kecap manis
  9. Garam, gula, penyedap
  10. Minyak utk menumis bumbu
  11. Minyak wijen (boleh skip)
  12. #

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging yg sdh di iris. Kemudian lumuri garam,lada halus,kecap manis,saos tiram & saos teriyaki secukupnya.

  2. 2

    Diam kan daging tsb agar bumbu meresap (marine) selama 1-2 jam...boleh lebih biar enak.

  3. 3

    Setelah daging ckp meresap, masak bumbu. Tumis bawang putih & sedikit bawang bombay sampai harum...sisakan bawang bombay utk taburan saat daging hampir matang.

  4. 4

    Kemudian masukan daging yg sdh berbumbu, aduk sebentar. Tambahkan saos teriyaki, kecap manis, lada, gula,garam serta penyedap secukupnya sambil diicip rasanya.

  5. 5

    Beri sedikit air dan masak daging hingga empuk dg api sedang. Kemudian masukan sisa irisan bawang bombay dan paprika. Aduk rata & masak hingga matang.

  6. 6

    Bilamana rasa sdh pas tuang sedikit minyak wijen ke dalam masakan. Biarkan daging berkuah sedikit (tdk kering).Dan siap di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Undiana
pada

Komentar (4)

Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
Bun beli minyak wijen dimna ya, aku awam bgt
Sering denger tp g pernah liat .hee

Resep Serupa