Mie Celor adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Mie ini dihidangkan dalam campuran kuah santan dan ebi yang gurih. Kini anda dapat mencobanya di rumah, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

#pekanposbarmieMie Celor,Olahan Mie yang berasal dari daerah Sumatera Selatan. Mienya dicelor dan disiram kuah kental pedas. Enak banget. Cobain yuk

Musim hujan gini, perut laper terus, pengen makan yg berkuah anget2.udah lama banget jg gk bikin mie celor, mie khas palembang. Gak usah jauh2 kesana deh bikim sendiri aja porsi banyak dan bisa nambah hehe 😃#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi

Udah lama banget gabisa makan mie celor, tiap balik ke jambi yg jualan lagi pada libur lebaran, akhirnya kita coba eksekusi sendiri, hasilnya? Alhamdulillah manteppp 🤭

Ikut meramaikan #PenCok_KaPalembang #CoComBa dengan makanan nostalgia Mie Celor. Dulu pertama kali icip pas lagi dines ke Palembang, dan langsung sukaaa, sayang waktu itu icip sedikit karena keburu waktu.Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri pake resepnya mba @DapursesmaSaya buat ½ resep aja,tanpa cabe biar anak-anak bisa icip. Mie nya pake mie urai, dan karena gak punya toge jadi gak pake deh, kurang tekstur crunchy sih tapi teteup enak 😊#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung

Sebenarnya enak kalo pake mie basah tapi karena adanya mie telur di rumah ya kita masak aja ya. Alhamdulillah laris manis..creamy dan segar kuahnya..yuuk dicoba😉#GA_TheNextLevel

Tiba-tiba kangen dengan masakan mie celor. Biasanya kalau di Jambi dijual buat untuk sarapan pagi. Karena di Jakarta tidak ada, maka harus buat sendiri nih.

Udah lama pengen nyobain bikin mie celor, makanan khas Palembang yang pake udang sebagai bumbu utamanya. Nemu resep Dapoer Mamah Cece dan modifikasi dikit step-stepnya. Rasanya gurih dan enak banget ternyata!

Masiiihhhhhhh gq bisa move on dari yang namanya Kuliner Khas Kota Tertua di Indonesia, mana lagi kalau bikan Kota Palembang hihi...Dan Resep yang membuat saya ngidam kali ini jatuh pada resep Mie Celor milik bebsie @dapur_imaimey namun dengan modifikasi pada bahan kuah yaitu mengganti Kaldu bubuk dan air dengan Kaldu Udang resep milik Ayuk DapursesmaJadinya enakkkkk banget, kental dan gurih khas udangnya keluar meskiiii sebagian cabe saya ganti (Lagi-lagiiiii) dengan tomat biar pedesnya ga heboh.Untuk mie saya pakai Pasta All uovo karena ga nemu mie udon, ya sudah lah...mirip sama mie telur ini, meski beda di kekenyalan hihi, tapi ga menutupi kenikmatan masakan itu sendiri. Wajib coba!Terima kasih resepnya Bebsi dan Ayuk sayank darling....Resep Mie Celor ini saya persembahkan untuk Pekan Posbar Snapan Coboy dengan tema Olahan Kelapa. Semoga berkenan...Source Kaldu udang : @DapursesmaSource Mie Celor: @dapur_imaimeyModified: Carolina#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#MieCelor#MasakanPalembang#DapurSesma#Imaimey#Carolina

Kangen mie celor palembang, nyari resep nemu resep mba Nia Rozy dan setelah nyoba ternyata enaaaak. mnrt saya mirip sama yg pernah saya makan di palembang..suami blg rasanya enak agak mirip laksa, krn paksu blm pernah mkn mie celor. makasih resepnya mba Nia :)

Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng.Hidangan ini berasal dari kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti Mie Aceh atau mi Udon Jepang.(Sumber: Wikipedia)Resep Source @Dapursesma#PekanPosbar#Babako_KaPalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Dikarenakan suami asli palembang, jadi mau tidak mau, saya belajar untuk membuat beberapa makanan khas palembang. Mulai dari pempek kapal selam, pempek adaan, tekwan, dll. Kali ini saya belajar buat mie celor. Mie celor enak disantap pada pagi hari untuk sarapan. Rasa mie celor sangat unik karena perpaduan kaldu udang dan santan.. ternyata buatnya tidak susah. Seharusnya mie celor menggunakan mie kuning tapi karena tidak ada saya menggunakan spagheti. Yuk buibuk dicoba buat yah.. #PekanInspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_jakarta