Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu blender daging ayam dengan memasukkan es batu
- 2
Campurkan ayam yang sudah halus dengan sagu tani, penyedap rasa, lada bubuk, bawang putih tumbuk, putih telur aduk rata
- 3
Panaskan air dan beri secukupnya penyedap rasa biarkan sampai mendidih lalu bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok buat bulat lalu cemplungkan ke air panas dalam panci. Ulangi sampai adonan habis.
- 4
Jika bakso sudah mengapung angkat dan masukkan dalam baskom yang berisikan air es, setelah bakso dingin tiriskan bakso, Sisihkan.
- 5
Tumis bawang putih goreng, sisishkan. Lalu rebus air masukkan tumis bawang putih yang sudah di tumis tadi lalu masukkan tulang ayam biarkan sampai air mendidih setelah itu masukkan bakso ke dalamnya, aduk aduk.
- 6
Beri bumbu kuah bakso dan gula pasir terakhir beri lada bubuk, tes rasa.
- 7
Sajikan dengan mie dan sayur ditambah kecap, saos dan sambal sesuai selera, taburi bawang goreng, Nikmatnya... Hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ceritanya coba bikin bakso sendiri. Berkat nanya sama mamake dan lihat cookpad, jadilah semangat bikin baksonya.Ini bakso non MSG loh yaa, jadi untuk yang alergi MSG (macam saya) atau gak biasa makan vetsin bisa dicoba bikin nih dirumah!!
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bulan puasa ingin makan bakso, tp ga ada yg jual. Akhirnya buat sendiri, makan puas, dijamin bersih, dan keluarga kenyang.
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Kalau kalian ada blender khusus daging, bisa langsung mencampurkan semua bahan bakso ayam lalu di blender sampai halus.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Dapet inbox dari mamah cookpad diingetin buat segera upload sebelum minggu pertama golden apron 3 berakhir, ntah kenapa rasanya hari berlalu begitu cepat, eh udah hari Ahad aja.. makasih mamah cookpad udah ingetin sebelum daku gugurr 😭 sebenernya udah lumayan banyak ngumpulin hasil masakan di hape, tapi ya gitu tiap kali mau posting selalu nggak sempet karna kecapean efek hamidun sekaligus sibuk ngurusin krucil yg lagi aktif2 nya(halah alasan kaum mager inimah 😂). Ohya, resep ini diadaptasi dari resep bakso sapi polos nya teh Rickeordinarykitchen, dengan sedikit modifikasi. berhubung saya punyanya daging ayam, yaudah deh bikin bakso ayam aja. 1kg daging ayam ini menghasilkan 75 biji bakso ukuran sedang. Suami dan anak syuka banget, nggak kalah sama bakso yg beli diluaran sana 😋#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#BaksoAyamHomeMade
-
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Assalamualaikum Cookpaders..Setiap sabtu rutin bersama #SemarakClover, kali ini challenge nya dari mba Evana tati, mengolah daging yang digiling.Saya bikin bakso ayam, karena kebetulan dikulkas masih ada fillet dada ayam, jadi ayamnya saya haluskan , dibuat bakso untuk di jadikan hidangan takjil pas buka puasa tadi sore.Source :Pentol bakso : Rose ShantyKuah baksonya : Vania Limbong#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_palembang#olahanayamniung#wongkitogalo#KampoengRamadhan#sigurih#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#Cookpadcommunity_Sumbar
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Karna hari ni mau buat mie ayam juga. Jadi semua pada buat sendiri. Kalo dari bentuk memang belum bagus bgt tp kalo rasa dijamin endull.
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Saya paling suka makan bakso.. Iseng pengen bikin bakso dari daging ayam. Akhirnya bakso ayam buatan sendiri enak sekali. Anak dan suami saya senang banget makan bakso ayam buatan saya. #baksoayamhomemade #baksoayamsimple #baksoayamenakbanget #baksoayam
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hari ini bikin bakso ayam,kebetulan ada sisa ayam fillet kmrn bikin nugget,,udah lama banget pengin nyoba baru kesampean,ternyata endol surendol euy,Gendhis suka bgt,udah makan 2 mangkok sampe sore ini 😄😄😄,udah gitu hawanya mendung,nggak panas tp nggak hujan,pas lah 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar