Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih kotak,iris dadu
  2. 1 helaidaun bawang
  3. 1/2 buahbawang bombay,iris
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 1 buahcabe rawit merah
  7. 1 sachetsaori saus szechuan
  8. 1 sdmkecap manis
  9. sejumputgaram dan gula pasir
  10. secukupnyaair matang (sedikit aja)
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. pelengkap:
  13. nasi hangat
  14. 1 butirtelor (bumbui garam+minyak wijen)
  15. secukupnyanori siap makan
  16. wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. cuci bersih semua dan potong2. kocok telur beri sejumput garam kmd buat scramble dg minyak wijen. sisihkan

  2. 2

    Potong2 tahu dan iris2 bumbu lainnya. siapkan wajan kembali sisa bikin scramble td,beri minyak goreng tumis bawang putih+bawang bombay

  3. 3

    Kmd masukkan irisan cabe. aduk rata kmd masukkan saori saus szechuan aduk2 kmd masukka tahu... tumis sampai rata sbntr saja masukkan air matang. beri kecap manis. aduk2 rata. tunggu kuah menyusut dan cek rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang. tahu saus szechuan siap dihidangkan beserta pelengkapnya

  5. 5

    Tata nasi hangat di mangkuk kmd masukkan scremble telur +nori yg sdh dipotong2+tahu saus szechuan taburi dg wijen sangrai.. nyumm siap dinikmati hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa