Bakso ikan belanak
Kalau tanggalnya udah menua, mak-mak perlu putar otak untuk menu dirumah. Biasa kalau kepepet otaknya cling. Nah kebetulan ada ikan belanak di dalam kulkas. Pemberian teman suami. Langsung eksekusi deh...
Bakso ikan belanak
Kalau tanggalnya udah menua, mak-mak perlu putar otak untuk menu dirumah. Biasa kalau kepepet otaknya cling. Nah kebetulan ada ikan belanak di dalam kulkas. Pemberian teman suami. Langsung eksekusi deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, merica & garam. Tumis hingga harum.
- 2
Blender bawang goreng, putih telur, fillet ikan, es batu dan bumbu halus.
- 3
Panaskan kaldu ikan, tambah air sesuai selera.
- 4
Letakkan tepung dalam mangkok besar, tambahkan irisan daun bawang, air kaldu yang masih panas dan ikan yg sudah di blender. Aduk hingga merata
- 5
Bentuk adonan bulat-bulat, masak pada air yg mendidih. Apabila sudah mengapung, angkat tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Bakso ikan siap dinikmati dan disajikan dengan berbagai olahan pendamping. Kali ini saya menambahkan mie dan kuah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar