Bacem Daging Sapi
Anak gantengku paling syukak dimasakin bacem daging mama isni. Papanya pengen juga tapi klo ga pedes ga afdol makanya aku bikinkan sambel korek juga . Klo anakku lebih suka tidak digoreng tapi suamiku lebih suka digoreng dulu sebelum dimakan .
Bacem Daging Sapi
Anak gantengku paling syukak dimasakin bacem daging mama isni. Papanya pengen juga tapi klo ga pedes ga afdol makanya aku bikinkan sambel korek juga . Klo anakku lebih suka tidak digoreng tapi suamiku lebih suka digoreng dulu sebelum dimakan .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi lulur hingga mendidih dan kluar busanya. Buang air dan busa dan air rebusan tadi lalu bilas dengan air. Potong daging sapi membentuk lembaran setebal 1cm
- 2
Rebus kembali irisan daging dengan 2liter air. Gunakan api sedang. Biarkan mendidih
- 3
Siangi bawang merah, cuci bersih dan di keprek. Gula merah disisir, daun salam dicuci
- 4
Masukkan semua bumbu kedalam rebusan daging lalu tutup pancinya Gunakan api sedang. Biarkan hingga airnya tinggal sedikit sekali. Bila suka biarkan air rebusan hingga hampir habis Eeeh jangan lupa dicicipi yaaa dan pastikan daging sudah empuk
- 5
Goreng daging menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong. Daging sapi bacem siap dihidangkan bersama sambal korek dan lalapan kesukaan kamu.. iya kamu..
- 6
Tips: agar daging lebih empuk bisa ditambahkan potongan pepaya mengkal. Atau gunakan panci presto
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)