Roti pizza

Name: Roti pizza
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr terigu cakra; 1 butir telur; 3 sdm gula pasir; 1 bgks susu bubuk sachet(me:dancow); 80 gr butter/mentega; 1/2 sdm fermipan; 150 air hangat; seujung sdt Garam; Bahan isian:; Smoke beef yg dipotong2& disangrai sbtr; Mayonnaise seckpnya; Keju melt; Sdkt saus sambal; Basil kering/herb leaf

dwidanik @dwi_danik

Jaksel

Lg seneng bikin roti, biasa ya cm isi coklat ato keju. kebetulan ada sisa smoke beef di kulkas. Lgs deh di eksekusi 😆

Lebih banyak

Roti pizza

dwidanik @dwi_danik

Jaksel

Lg seneng bikin roti, biasa ya cm isi coklat ato keju. kebetulan ada sisa smoke beef di kulkas. Lgs deh di eksekusi 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

230 grterigu cakra
1 butirtelur
3 sdmgula pasir
1 bgkssusu bubuk sachet(me:dancow)
80 grbutter/mentega
1/2 sdmfermipan
150air hangat
seujung sdtGaram
Bahan isian:
Smoke beef yg dipotong2& disangrai sbtr
Mayonnaise seckpnya
Keju melt
Sdkt saus sambal
Basil kering/herb leaf

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan fermipan & 2 sdm gula pasir ke dlm air hangat. Aduk,Tnggu hingga berbuih 10mnt an
2

Aduk dgn handmixer perlahan terigu, sisa gula pasir, telur & susu bubuk
3

Perlahan masukkan air hangat berisi fermipan aduk perlahan & sbtr sampe tercampur rata
4

Masukkan butter/mentega & garam Aduk dgn spatula karet sampai tercampur rata & agak kalis. Adonan mmng agak lembek. Usahakan tdk tersentuh tangan lgs krn bs membuat aronan keras.
5

Tutup dgn serbet basah/plastik wrapping. Diamkan kurleb 1 jam. Stlh 1 jam tonjok adonan. Sembari nyalakan oven, Ambil separo adonan, ratakan di loyang yg sdh dialas kertas roti yg sdh dioles mentega. Olesi mayo, smokebeef, keju, saus sambal & daun basil kering
6

Tutup lg dgn sisa adonan. Olesi dgn sdkt kuning telur, letakkan menyebar smokebeef & daun basil. Diamkan lg selama 10-15 mnt. Kemudian Panggang selama kurleb 40mnt smbl tes tusuk dgn tusuk gigi & terlihat permukaan roti sdh mulai coklat keemasan. Angkat & siap dihidangkan.