Tongkol Balado Hijau
Balado cabe merah udh biasa, kebetulan stok cabe merah di rumah lagi habis dan kmrn hbis beli cabe hijau kebanyakan. Cobalah bikin tongkol balado cabe hijau.. Voilaaa.. Rasanya ga beda jauh dari balado merah kok.. 😄
Tongkol Balado Hijau
Balado cabe merah udh biasa, kebetulan stok cabe merah di rumah lagi habis dan kmrn hbis beli cabe hijau kebanyakan. Cobalah bikin tongkol balado cabe hijau.. Voilaaa.. Rasanya ga beda jauh dari balado merah kok.. 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng pindang tongkol sampai agak kering (sesuai selera). Sisihkan.
- 2
Blender semua bumbu halus, boleh tambahkan sedikit air saat memblender. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Kalau suka agak berminyak boleh minyaknya agak banyak. Setelah wangi, masukkan garam, lada, kecap dan kaldu jamur lalu aduk rata.
- 3
Masukkan tongkol, tambah sedikit air lalu aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap dan air berkurang (balado lebih kering).
- 4
Balado tongkol hijau sederhana siap disantap 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar