Ayam Geprek dengan sambal matah
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong dada ayam menjadi beberapa bagian
- 2
Lalu sisihkan.siapkan bahan buat adonan basah dari tepung.kasih sedikit demi sedikit air es jangan terlalu encer.lalu siapkan minyak di atas wajan supaya panas terlebih dahulu
- 3
Lalu celupkan ayam ke adonan basah lalu celupkan ke tepung kering.ulangi hingga 2-3kali supaya bisa menghasilkan kriting yang bagus
- 4
Jika minyak sudah sangat panas.lalu masuk kan ayam yang sudah di balut dengan tepung.tunggu 5menit lalu kecilkan api.tunggu sktr3 menitan lalu besarkan lagi.goreng hingga kecokelatan dan jika dirasa sudah matang.angkat.lakukan berulang hingga ayam nya habis
- 5
Cara membuat sambel matah.iris bawang merah.cabe.sereh yang di ambil bagian putihnya saja.daun jeruk.lalu kasih garam dan perasan jeruk nipis.lalu siram dengan minyak goreng yang sangat panas.
- 6
Sajikan ayam bersama nasi dan lalapan sesuai selera.oia aku pakek nasi kuning.selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek sambal Matah Ayam Geprek sambal Matah
Bismillah,Ini sungguh ngabisin nasi hangatnambah lagi..lagiii..MaasyaaAllah😊Source : ummu #Syaela FitriaJazaakillahu khairan resepnya🙏
-
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Penasaran dengan ayam geprek sambal matah akhirnya memberanikan diri untuk mencobanya,ayam geprek adalah ayam yang digoreng tepung dan kemudian digeprek.entah siapakah pencipta asal mula ayam geprek ini hingga menjadi terkenal seperti.sekarang.sudah banyak bersliweran resep ayam geprek ala masing2 .berikut resep ayam geprek sambal matah ala aku#AhlinyaAyam#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#celemekemas#resolusi2019
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Request untuk ayamnya dipotong kecil. Saya juga membuat sambal tomat. Jadi jika ingin makan bisa pilih antara sambal tomat atau sambal matah.Yang ditulis dalam resep ini hanya sambal tomat#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Karena ayam geprek lagi hits bgt, jd coba resep plus bikin yang ala Bali jd deh makanan kesukaan keluarga...
-
Ayam geprek sambal matah Ayam geprek sambal matah
Pengan sambal matah ala resto? Tenang kita bisa sendiri kok membuatnya 😍
-
Ayam Geprek sambal Matah Ayam Geprek sambal Matah
Coba bikin sambal yang lagi nge hits bgt .. sambal matah asal bali ..
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Udah lama pengen sambal matah. Tp kalau beli ga pernah puas karena selalu sedikit. Jadi bkin sendiri aja biar porsinya bisa banyak dan puas. Hahahaha.
-
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Salah satu masakan ku yg difavoritin sm ayah ku🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar