Tahu walik isi udang dan sambel kecap

Wahyu Wulan Sari
Wahyu Wulan Sari @cook_13518921

Tahu walik isi udang dan sambel kecap

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tahu walik
  2. 1/2 kgudang
  3. 10tahu pong
  4. Tepung tapioka
  5. Tepung bumbu
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bahan halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. Garam
  10. Kaldu ayam
  11. Merica
  12. Bahan sambel kecap
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawah putih
  15. Garam
  16. Kecap
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, kemudian haluskan

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan udang, masukkan irisan daun bawang dan tepung tapioka secukupnya. Uleni adonan

  3. 3

    Cuci bersih tahu, kemudian potong jadi 2 karena saya pakai tahu yg panjang. Bersihkan bagian putih di dalamnya, kemudian balik menjadi bagian coklat di dalam. campurkan saja bagian putihnya dengan adonan udang

  4. 4

    Sediakan panci untuk mengukus

  5. 5

    Isikan adonan udang ke dalam tahu masukkan ke dalam panci.

  6. 6

    Kukus tahu isi udang -/+ hingga 20 menit.

  7. 7

    Selagi menunggu udang, buat sambelnya sekalian.

  8. 8

    Cuci bersih bawang merah dan putih yg sudah dikupas

  9. 9

    Goreng bahan sambel sampai layu

  10. 10

    Angkat tiriskan kemudian ulek tambahkan garam sedikit dan kecap masih apa aja.

  11. 11

    Bial sudah halus pindahkan sambel ke mangkok kemudian tambahkan kecap. Ici rasa.

  12. 12

    Matikan api yg mengukus tahu

  13. 13

    Balut tahu dengan tepung. Kemudian goreng tahu sampai kuning kecoklatan.. titiskan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Wulan Sari
Wahyu Wulan Sari @cook_13518921
pada

Komentar

Resep Serupa