Pancake Perkedel Jagung #diet #nodiet

Lost Kitchen
Lost Kitchen @lost_kitchen
Germany

Jadi ceritanya pas liburan di Praha 2 kali berturut2 makan di Restautant Korea, alhasil pas balik ke rumah sendiri, ngidem makanan korea.

Kebetulan di IG, diriku follow @maangchi (dia Vloger makanan korea dan juga bagi2 resep cara buat makanan korea gitu) dan dia ada resep seafood pancake, vegetable pancake, dll dll dll.

Jadilah aku punya ide, coba ah bikin perkedel jagung cuma dijadiin pancake gitu. Jadi di gorengnya dengan sedikit minyak di atas teflon anti lengket dengan api sedang.

Pas di coba, berhasil loh.. ya nggak kriuk2 sih kayak perkedel jagung yang di goreng pake banyak minyak, cuma at least gak deep fried.

Mari cookers dicoba.. 🌽

Pancake Perkedel Jagung #diet #nodiet

Jadi ceritanya pas liburan di Praha 2 kali berturut2 makan di Restautant Korea, alhasil pas balik ke rumah sendiri, ngidem makanan korea.

Kebetulan di IG, diriku follow @maangchi (dia Vloger makanan korea dan juga bagi2 resep cara buat makanan korea gitu) dan dia ada resep seafood pancake, vegetable pancake, dll dll dll.

Jadilah aku punya ide, coba ah bikin perkedel jagung cuma dijadiin pancake gitu. Jadi di gorengnya dengan sedikit minyak di atas teflon anti lengket dengan api sedang.

Pas di coba, berhasil loh.. ya nggak kriuk2 sih kayak perkedel jagung yang di goreng pake banyak minyak, cuma at least gak deep fried.

Mari cookers dicoba.. 🌽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grjagung pipil
  2. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  3. 2 siungbawang merah (iris)
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. 1 sdtbubuk bawang putih
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdmkecap ikan (optional)
  9. Garam
  10. Merica
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Tips : masukan air sedikit demi sedikit jadi kita tau kekentalan adonan sudah bagaimana. Untuk adonan perkeldel jagung pancake ini, jangan terlalu encer ya.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak yang dibutuhkan kurang lebih untuk 1 kali goreng 3 sdm minyak goreng. Masukan adonan 1 sdm makan saja. Balik perkedel jika sisi yang kena teflon sudah kuning keemasan. Bolak balik perkedel hingga kering dan bewarna kuning keemasan. Lakukan step ini terus sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lost Kitchen
Lost Kitchen @lost_kitchen
pada
Germany
A Wife 👫Currently live in Germany 🇩🇪Love to cook 🍳 but not to bake 🥧Visit me in my Instagram Account @vanessasegara
Lebih banyak

Komentar

Mamah Arfan
Mamah Arfan @dapur_mayy
Sebutannya bakwan jagung yg lebih merakyat

Resep Serupa