Kerang tumis pedas

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKerang dara kupas
  2. Garam
  3. Jeruk nipis
  4. Bumbu yang diblender kasar
  5. Cabe rawit sesuai selera (saya 50)
  6. 10Cabe merah keriting
  7. 5Bawang merah
  8. 3Bawang putih
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 batangSerai geprek
  11. 1/2Bawang bombay iris kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang kemudian rendam dgn sedikit air,garam dan jeruk nipis spy amisnya hilang

  2. 2

    Blender kasar semua bumbu diatas

  3. 3

    Tiriskan kerang kemudian goreng tapi jangan sampai kering (setengah masak saja) angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bumbu yg diblender dan masukkan bumbu lelengkap sampai tercium harumnya dan masak.masukkan kerang tadi aduk2 sebentar sampai rata,kasih garam dan gula sesuai selera.test rasa dan siap disajikan...

  5. 5

    Selamat mencoba...enak banget pedasnya nampol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echi
Echi @cook_6477301
pada
seorang ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa