Soto Daging sapi

JenMar Kitchen
JenMar Kitchen @jenmarkitchen
Samarinda

Salah satu menu lebaran delicious

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
  1. 1 kgdaging sapi has dalam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 btgserai memarkan
  5. 3 cmlengkuas memarkan
  6. 5 bjcengkeh
  7. 5 cmkayu manis
  8. secukupnyapala bubuk
  9. 2 bksroyco
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. 2 sdk makangula pasir
  12. 2 sdkkecil garam
  13. 2 literair
  14. bumbu halus:
  15. 12 bjbawang merah
  16. 6 bjbawang putih
  17. 3 cmjahe
  18. 2 cmkunyit
  19. 2 cmlengkuas
  20. 3 bjkemiri
  21. 1 sdkkecil jintan
  22. pelengkap:
  23. sambal rawit
  24. kecambah kecil
  25. tomat
  26. daun bawang
  27. daun seledri
  28. soun
  29. belinjo dan telur asin
  30. bawang goreng

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi sampai mendidih buang rebusan air pertama kemudian rebus lagi sampai daging empuk kemudian potong kecil kecil

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  3. 3

    Setelah daging direbus tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,cengkeh,kayu manis,pala,merica masukan bumbu halus masak sampai mendidih

  4. 4

    Hidangkan soto daging dengan pelengkapnya

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JenMar Kitchen
JenMar Kitchen @jenmarkitchen
pada
Samarinda
I'm simple woman always try to give special food for my family...with study cooking...I m also love baking and eating heheheheehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa