Sup Ayam Terubuk

Name: Sup Ayam Terubuk
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah terubuk; 2 buah wortel; 1 buah kentang; 250 gr ayam; 2 batang daun bawang; 5 batang seledri; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Pala bubuk; Penyedap rasa

Wina @cook_5306751

Palangkaraya

Seneng banget pas nemu terubuk di pasar karena udah lama banget gak pernah masak jenis sayuran yg jarang-jarang ada ini :). Kepikiran pengen bikin sup..

Lebih banyak

Sup Ayam Terubuk

Wina @cook_5306751

Palangkaraya

Seneng banget pas nemu terubuk di pasar karena udah lama banget gak pernah masak jenis sayuran yg jarang-jarang ada ini :). Kepikiran pengen bikin sup..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

10 buahterubuk
2 buahwortel
1 buahkentang
250 grayam
2 batangdaun bawang
5 batangseledri
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPala bubuk
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng bawang,jahe lalu haluskan. Didihkan 1,5 liter air lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan semua bahan. Tambahkan penyedap rasa,pala dan merica bubuk,dan garam. Tunggu sampai bahan menjadi empuk/matang. Koreksi rasa
2

Angkat sup dan tambahkan bawang goreng untuk aroma lebih menggoda :)
3

Sajikan saat panas