Ikan saos tiram

Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
Palembang

Ikan saos tiram ke sukaan nya paksu 😍pertama kali nya mencoba ikan saos tiram ini di rmh mertua,berhubung paksu suka dengan masakan ini saya pun belajar dari ibu mertua walaupun rasa nya ngak begitu sama dengan masakan ibu mertua 😁
#MurahMeriah
#CookpadCommunity_Palembang
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia

Ikan saos tiram

19 orang berencana membuat resep ini

Ikan saos tiram ke sukaan nya paksu 😍pertama kali nya mencoba ikan saos tiram ini di rmh mertua,berhubung paksu suka dengan masakan ini saya pun belajar dari ibu mertua walaupun rasa nya ngak begitu sama dengan masakan ibu mertua 😁
#MurahMeriah
#CookpadCommunity_Palembang
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mujair
  2. 1 btgdaun bwg
  3. 1/2bwg bombay
  4. 2 siungbgw putih
  5. 2 siungbwg merah
  6. 5 buahcabe hijau
  7. 5 buahcabe rawit hijau
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap manis/bango
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Sejumputgula
  12. Secukupnya air
  13. Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kerat2 pungung ikan,lalu lumuri dengan jeruk kunci/lemon cui taburi sedikit garam,lalu goreng di minyak panas dengan api kecil kalau sudah garing kecoklatan angkat tiriskan dari minyak

  2. 2

    Geprek bwg merah dan putih lalu caca sampai halus,iris serong daun bwg iris tipis bawang bombay cabe hijau dan cabe rawit,panaskan sedikit minyak lalu tumis bgw putih bwg merah dan bwg bombay tumis sampai harum lalu masukan daun bwg dan cabe aduk2

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk gula kecap manis saus tiram,tambahkan sedikit air aduk2 tunggu sampai mendidih koreksi rasa, lalu masukan ikan goreng aduk2 sebentar dan angkat matikan kompor

  4. 4

    Sajikan ikan dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
pada
Palembang
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2 dan perempuan,memasak salah satu hoby saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa