Ikan kerapu saos tiram

Name: Ikan kerapu saos tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kerapu segar; 1 bh wortel; 1 kuntum kembang kol; 1 bongkol baby kailan; 5 bh cabe rawit; 3 siung bawang putih; 1 bh bawang bombay; 1/4 sachet merica bubuk (me ladaku); 1 sachet saos tiram (me saori); 1 sdm Tepung maizena dilarutkan dg sdkt air; secukupnya Gulgar; 1 sdt Kaldu jamur (optional)

mustika @Momtixkitchen

Ikan kerapu saos tiram

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

mustika @Momtixkitchen

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1/2 kgikan kerapu segar
1 bhwortel
1 kuntumkembang kol
1 bongkolbaby kailan
5 bhcabe rawit
3 siungbawang putih
1 bhbawang bombay
1/4 sachetmerica bubuk (me ladaku)
1 sachetsaos tiram (me saori)
1 sdmTepung maizena dilarutkan dg sdkt air
secukupnyaGulgar
1 sdtKaldu jamur (optional)

Cara Membuat

20 menit

1

Setelah ikan disiangi + dibuang isi perutnya cuci bersih belah kedua punggung ikan jgn sampai putus bawahnya,dan lumuri sdikit garam dan jeruk nipis..
2

Goreng ikan dalam wajan deep fry dg minyak banyak hingga ikan kering, sisihkan
3

Potong " semua sayuran dan bawang bombay, cincang halus bawang putih
4

Tumis bawang putih, selang 2 menit tambahkan bawang bombay, lalu wortel, kembang kol, kailan, cabe rawit
5

Bumbui dg saos tiram, gula garam, merica, kaldu jamur, dan beri air sedikit aja..
6

Koreksi rasa, lalu setelah sayuran hampir layu masukkan larutan maizena, aduk aduk matikan api
7

Siapkan piring saji tata ikan kerapu goreng bersama tumisan sayur saos tiram
8

Selamat menikmati

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mustika @Momtixkitchen

pada 12 Juli 2017 06.35

Komentar

Resep Serupa

Ikan saos tiram Ikan saos tiram

Bahan seadanya cus deh ke dapur...

Puji Lestari
Ikan saos tiram Ikan saos tiram

Makanan kesukaan mama nih...

Rafika Ludmilla
Ikan saos tiram Ikan saos tiram

Ikan saos tiram ke sukaan nya paksu 😍pertama kali nya mencoba ikan saos tiram ini di rmh mertua,berhubung paksu suka dengan masakan ini saya pun belajar dari ibu mertua walaupun rasa nya ngak begitu sama dengan masakan ibu mertua 😁#MurahMeriah#CookpadCommunity_Palembang#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Hellen Handru
Ikan kerapu saus tiram Ikan kerapu saus tiram

Lauk untuk makan malam yang gampang, liat bahan dikulkas ada ikan kerapu tinggal 1. Cus buat sebelum bayik bangun

Asna F Amaliah
Kerapu saos tiram Kerapu saos tiram

Masakan mudah dengan rasa ala restoran

Antia Eka Syahputri
Ikan tuna saos tiram Ikan tuna saos tiram

Siang ini anaku minta di buatkan ikan tuna........emmmmm dan hasil nya mantap..... Liat jagoan makan dengan lahap nabah lagi nambah lagi....dan hati bunda pun riang gembira☺😊😊

Bunda Oq
Ikan filet saos tiram Ikan filet saos tiram

Waktu adik ipar maen kerumah, dia bawa ikan kakap besar. Langsung eksekusi.#TiketMasukGoldenApron3#pemburuGA3

dina istiana
Ikan asin saos tiram Ikan asin saos tiram

hilda lestari
Ikan asin saos tiram Ikan asin saos tiram

queen cessia
Tumis ikan kembung saos tiram Tumis ikan kembung saos tiram

Buat

usy
Ikan krutup saos tiram Ikan krutup saos tiram

Ikan yang digunakan pada resep ini adalah ikan mujair Ranau, ukuran sedang, daging ikan rasanya manis dan lembutCara masaknya mudah dan rasanya pasti mantafffTips: beri garam sedikit saja dan jangan menggunakan tambahan penyedap rasa karena saos tiram sudah asin dan gurih

Dapur@julia
Ikan kerapu saos tiram brokoli Ikan kerapu saos tiram brokoli

Ria Afryani

Rekomendasi Resep Lainnya