Nugget Jagung

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Makassar, Sulawesi Selatan

Nugget ini emang salah satu menu favorit hampir setiap anak. Memudahkan bunda juga karena sekali buatnya bisa untuk stok dimakan beberapa kali

#AntiRibet
#NuggetJagung
#SiapRamadan
#Cookpadcommunity_Makassar

Nugget Jagung

45 orang berencana membuat resep ini

Nugget ini emang salah satu menu favorit hampir setiap anak. Memudahkan bunda juga karena sekali buatnya bisa untuk stok dimakan beberapa kali

#AntiRibet
#NuggetJagung
#SiapRamadan
#Cookpadcommunity_Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grayam tanpa tulang
  2. 2 buahjagung
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdmtepung panir
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 1/2 sdmmentega
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (optional)
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. Daun seledri
  15. Untuk lapisan luar:
  16. 1 sdmTepung maizena
  17. 1 butirTelur
  18. 2 sdmAir
  19. Tepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Giling atau blender semua bahan kecuali daun seledri. Sy gunakan food processor hingga halus. Beri irisan seledri lalu tuang ke loyang cetakan yang sudah diolesi mentega atau minyak tipis-tipis

  2. 2

    Kukus selama kurleb 25 menit sejak air mendidih. Jangan lupa untuk beri kain pada penutup panci kukusan

  3. 3

    Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera

  4. 4

    Campur telur, air dan maizena lalu kocok hingga rata. Celupkan nugget ke campuran telur lalu ke tepung panir. Bisa lakukan dua kali langkah yg sama jika ingin hasil lapisan luar lebih tebal dan renyah

  5. 5

    Nugget bisa disimpan di freezer dan ambil secukupnya yang akan dimakan untuk di goreng

  6. 6

    Nugget jagung siap disantap sebagai lauk si buah hati ataupun sebagai cemilan dicocol saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa