Cah Kangkung Udang

Sari Yulianti
Sari Yulianti @cook_5170776

Tumis kangkung atau cah kangkung ini menu andalan kalo mau sarapan. Cepat masaknya dan no gagal deh.

Cah Kangkung Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Tumis kangkung atau cah kangkung ini menu andalan kalo mau sarapan. Cepat masaknya dan no gagal deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 siungbawang merah
  2. 1 ikatkangkung
  3. 100 grudang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 buahcabe hijau besar
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih kangkung. Buang bagian akarnya. Potong2 dengan ukuran sesuai selera.

  2. 2

    Cuci bersih udang. Kulit bisa dibuang atau tidak. Suka suka aja. (Kalo saya cek kualitas udangnya aja, kalo kurang segar, mending gak usah pake kulitnya)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu2 sampai harum dan layu

  4. 4

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, dan geprek lengkuas

  5. 5

    Masukkan udang, masak hingga berubah warna

  6. 6

    Masukkan kangkung dan daun salam, aduk2 sampai bumbu merata

  7. 7

    Jika sudah agak layu, masukkan kecap asin, kecap manis, dan terakhir gula garam

  8. 8

    Koreksi rasa. Jika sudah oke, segera hidangkan dengan nasi hangat. Lebih nikmat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Yulianti
Sari Yulianti @cook_5170776
pada

Komentar

Resep Serupa