Cara Membuat
- 1
Rebus ampela
- 2
Potong dadu kentang kemudian goreng kering
- 3
Goreng ampela sebentar
- 4
Larutkan santan dengan air biasa
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai potong, lengkuas, salam kemudian setelah harum masukkan bumbu halus. Pastikan minyaknya cukup untuk menumis. Bagian ini akan sedikit lama karena banyaknya bumbu.
- 6
Setelah tumisan harum, masukkan santan, gula merah dan garam. Aduk2 agar santan tidak pecah.
- 7
Masukkan kentang dan ampela saat santan sudah mendidih dan rasanya pas.
- 8
Sesekali aduk hingga kering. Sambal siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
Sambal kentang ampela Sambal kentang ampela
Bingung mau masak apa ngliat kentang langsung esekusi 😆😆 Eni Iswanty -
Sambal kentang ampela Sambal kentang ampela
Masakan rumahan yang semua orang suka Widya Mustika Sari -
Sambal kentang ampela Sambal kentang ampela
Makanan fav keluarga.Karena ada serai dan daun jeruk membuat aroma dan rasa yg semakin menggoda... Anita -
Sambal Kentang Ampela Sambal Kentang Ampela
Masakan favorit. Ini resep versiku. Karena sy tidak suka bumbu yg medhok. Jadilah menu simple dengan bahan sederhana ami kharistia -
Sambal Kentang Ampela Sambal Kentang Ampela
Jangan ditanya kemana hati ayamnya 🤭🤣#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity Haru 💙 -
-
-
Sambal kentang ati ampela Sambal kentang ati ampela
Alhmdulillah karena udah lama pengen masak ini, keturutan juga hari ini. Ludes nih buat sarapan karena pak su suka banget rasanya pedes agak manis .#PejuangGoldenBatikApron#DapurRastafara#Ponorogo Tika Nurcahyani -
Sambel kentang ampela Sambel kentang ampela
Disantap dengan nasi anget lebih mantappSelamat mencoba bun👩🍳 Bunda Wira
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8378563
Komentar