Sambal kentang ampela

Widya Mustika Sari
Widya Mustika Sari @cook_9557901

Masakan rumahan yang semua orang suka

Sambal kentang ampela

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Widya Mustika Sari
Widya Mustika Sari @cook_9557901

Masakan rumahan yang semua orang suka
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (potong dadu)
  2. 6 pasangAmpela + jantung (rebus dgn bawang putih,salam,jahe,garam)
  3. BUMBU : haluskan
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2bawang bombay
  7. 2 btrkemiri
  8. 6cabe rawit merah
  9. 3cabe merah besar(1 buang biji n iris tipis)
  10. 1/2tomat besar
  11. 2 lmbrdaun salam
  12. 2 lmbrdaun jeruk
  13. 2 irislengkuas
  14. 1 buahsereh(belah 2)
  15. 3 sdmsantan kara
  16. Garam n penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sudah di potong dadu angkat,triskan

  2. 2

    Potong ampela+jantung sesuai besar kentang

  3. 3

    Tumis, salam,sereh,lengkuas,daun jeruk terlbih dahulu baru masukan bumbu halusnya,jika sudah beraroma masukan rebusan ampela n jantung,bumbui garam penyedap rasa,aduk sampai meresap,kmudian masukan santan aduk sampai keluar minyak masukan kentang goreng aduk rata.. kemudian masukan irisan cabe angkat SAJIKAN
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Widya Mustika Sari
Widya Mustika Sari @cook_9557901
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sari Lidah Buaya (Homemade)
  2. Sosis Ayam Homemade || Homemade Chicken Bratwurst
  3. Rendang Porsi Kecil
  4. Homemade Chicken Luncheon
  5. Urap sayur
  1. Ayam rica rica kemangi
  2. Sambal pindang tongkol pedasss
  3. Ayam ungkep
  4. Siomay Udang Ayam