ATT (ayam tahu tempe) kuah fibercreme pedas

Vivi Adhitya
Vivi Adhitya @cook_5098943
Cibubur

Mengolah bahan yang ada di kulkas saat weekend, dimana hari paling malas pergi ke pasar. Mau nya bangun siang masakan matang sendiri gitu. Haha. Ngareeep. Tp menu ini ternyata juga cocok buat buka puasa. Karna santan nya saya ganti fiber creme jadi tenang aja masih termasuk menu buka puasa sehat #SiapRamadan

ATT (ayam tahu tempe) kuah fibercreme pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Mengolah bahan yang ada di kulkas saat weekend, dimana hari paling malas pergi ke pasar. Mau nya bangun siang masakan matang sendiri gitu. Haha. Ngareeep. Tp menu ini ternyata juga cocok buat buka puasa. Karna santan nya saya ganti fiber creme jadi tenang aja masih termasuk menu buka puasa sehat #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 4 buahtahu
  3. 1/2 lembartempe
  4. 3cabe merah keriting
  5. 3cabe hijau keriting
  6. 3 cmlengkuas geprek
  7. 1simpul serai
  8. 3 sdmfiber creme
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1,5 Lair
  12. Bahan ulek
  13. 7 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 6 buahcabai rawit
  16. Penyedap
  17. 1 sdmgula
  18. 1 sdtgaram
  19. 2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 >> cuci bersih >> rebus ayam >> tiriskan

  2. 2

    Potong tahu dan tempe sesuai selera >> goreng tahu sampai sedikit keemasan >> goreng tempe setengah matang (boleh direbus tp saya prefer yg digoreng)

  3. 3

    Iris serong2 cabai keriting merah dan hijau

  4. 4

    Tumis bumbu halus, irisan cabai keriting merah dan hijau, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum

  5. 5

    Siap kan panci yg sudah berisikan ayam yg sudah direbus tadi, tahu dan tempe goreng, kemudian tambahkan air 1,5 liter masak hingga terlihat agak matang >> masukkan tumisan bumbu >> tambahkan bahan2 penyedap rasa >> masak hingga matang (air sudah berbuih) >> masukkan fiber creme aduk trus >> tes rasa >> sajikan 😊. Selamat menyambut bulan suci ramadan. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Adhitya
Vivi Adhitya @cook_5098943
pada
Cibubur
💊💊 pharmacist👠👜 ex secretary👩‍💼👩‍💼 part of jalasenastri💕💕 belajar masak dan baking yang simpel2 saja :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa