Pesmol Ikan Kembung

Nunik Agustin S.
Nunik Agustin S. @cook_8119577
Slipi, West Jekardah

Ini lauk kesukaan salah satu anak saya. Kalo dirumah masak ini anak ketiga saya bisa nambah berkali2 sambil muji2 mamanya🤭🤗
#5resepterbaruku

Pesmol Ikan Kembung

8 orang berencana membuat resep ini

Ini lauk kesukaan salah satu anak saya. Kalo dirumah masak ini anak ketiga saya bisa nambah berkali2 sambil muji2 mamanya🤭🤗
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+20menit
  1. 1/2 kgikan kembung (cuci lalu lumuri jeruk nipis dan garam)
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 5rawit merah
  4. 1jeruk limo
  5. secukupnyaGaram dan gula
  6. Bumbu halus:
  7. 12bawang merah
  8. 8bawang putih
  9. 10cabe merah keriting
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2 ruaskunyit
  12. 5 butirkemiri (sy skip)
  13. 2tomat

Cara Membuat

-+20menit
  1. 1

    Goreng ikan kembung lalu sisihkan. Jika terpercik minyak goreng ada baiknya ikannya ditaburi tepung terigu sejumput saat menggoreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan rawit merah, jika sudah wangi masukan ikan yg sudah digoreng. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.

  3. 3

    Tuang perasan jeruk limo sesaat sebelum kompornya dimatikan, pindahkan ke piring saji dan taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunik Agustin S.
Nunik Agustin S. @cook_8119577
pada
Slipi, West Jekardah
a teacher who wanna be a chef😋🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa