Sambal Gurita Asam Pedas ala anak kost

LaVienRose
LaVienRose @cook_16729171
Denpasar

Sambal gurita enak banget asem2 segerrr

Sambal Gurita Asam Pedas ala anak kost

32 orang berencana membuat resep ini

Sambal gurita enak banget asem2 segerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramgurita potong mentah
  2. 2 bhJeruk nipis
  3. 4 bhtomat cherry
  4. 2 sdmminyak untuk menumis
  5. 1 batangserai
  6. 1 lembardaun salam
  7. 3 sdmair asam jawa
  8. 1 cmlengkuas (geprek)
  9. Garam, Sasa, Gula secukup nya
  10. Bumbu Halus:
  11. 8 bhcabe rawit gendut (sesuai selera)
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potongan gurita, lalu beri jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan air asam jawa

  3. 3

    Setelah bumbu halus matang, masukan potongan gurita. Beri garam, gula dan sasa. Aduk2 sampai tercampur dan air nya menyusut. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LaVienRose
LaVienRose @cook_16729171
pada
Denpasar
Hanya penyuka melted cheese dan siomay 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa