Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramjamur kuping
  2. 1 tangkaibrokoli
  3. 1 tangkaikembang kol
  4. 10 butirtelur puyuh rebus
  5. 1 siungbawang bombay (iris memanjang)
  6. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 1 siungbawang putih (iris tipis)
  8. 5 buahcabe rawit (bisa ditambahkan kalau ingin pedas)
  9. 1/2 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur, brokoli dan kembang kol sesuai selera. Cuci hingga bersih. Mencuci jamur harus sangat bersih.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis semua bawang dan cabai hingga harum.

  3. 3

    Masukan jamur, brokoli dan kembang kol. Tambahkan sedikit air. Tumis sebentar lalu tutup sekitar 5 menit.

  4. 4

    Setelah 5 menit masukan telur puyuh, saus tiram, gula dan garam. Tumis lagi hingga sayur agak layu dan jamur matang.

  5. 5

    Oseng jamur brokoli siap disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niza Wulandari
Niza Wulandari @nizaflo
pada
Pasuruan
I'm a Banker n I love cooking 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Julia
Julia @puucs
Nggak ada bawang bombai, huks. Gapapa?

Resep Serupa