Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam bagian dada potong 12
  2. 1/2bawang Bombay iris tipis
  3. 1 ruasjahe digeprak
  4. 5 cmLaos digeprak
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. Kecap manis
  8. Garam
  9. Lada
  10. Minyak makan
  11. Air kaldu
  12. Bahan halus :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5sungai bawang merah
  15. 2 buahkemiri
  16. 20cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dan garam, setelah matang tiriskan, kemudian goreng.

  2. 2

    Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan bumbu halus tumis hingga harum kemudian masukkan ayam lalu diaduk-aduk hingga rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan jahe, Laos, daun salam, daun jeruk, kecap manis, garam dan air kaldu, aduk rata, cicipi rasanya, masak hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saira Banu
Saira Banu @sairabanu
pada

Komentar

Resep Serupa