Ayam Masak Cabe Hijau
Bosen dgn menu yg bersantan, akhirnya Coba buat Ayam yg dimasak dengan cabe hijau. Ayam cukup digoreng setengah matang, baru diungkep dengan sambal hijaunya . Selamat mencoba 😊
Ayam Masak Cabe Hijau
Bosen dgn menu yg bersantan, akhirnya Coba buat Ayam yg dimasak dengan cabe hijau. Ayam cukup digoreng setengah matang, baru diungkep dengan sambal hijaunya . Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Ayam, tiriskan. Lalu lumuri dengan Bumbu racik tempe (skip bila tidak suka, ganti dengan jeruk nipis atau garam). Sisihkan
- 2
Cuci bersih bumbu bumbunya. Kemudian tiriskan
- 3
Panaskan Penggorengan, beri minyak. Kemudian goreng ayam hingga setengah matang.
- 4
Sambil menunggu ayam matang, haluskan bumbu2. Bumbu dapur cukup dimemarkan saja. Sisihkan
- 5
Bila sudah setengah matang ayamnya, matikan api. Kemudian tiriskan, panaskan kembali sedikit minyak kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk hingga rata dan sedikit kering, tambahkan Gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
- 6
Kemudian masukkan ayam, beri sedikit air. Aduk sesekali hingga bumbu menyusut dan meresap.
- 7
Bila bumbu sudah meresap, tambahkan daun bawang yg sudah diiris. Matikan api bila daun bawangnya sudah layu.
- 8
Pindahkan ke piring saji. Sajikan bersama nasi 🍚 panas. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Ayam Masak Cabe Hijau Ayam Masak Cabe Hijau
Dulu waktu saya masih kuliah sempat di Surabaya booming Bebek sambal cabe hijau, kemudian setelah saya menikah saya terinspirasi untuk masak ayam bumbu cabe hijau.Jadi cabe hijaunya bukan dibuat sambal, dibikin bumbu yg dicampur dengan ayamnya. Rasanya enaaakkk banget menurut saya dan suami, waktu itu ayamnya saya kukus dulu tapi dalam resep kali ini ayamnya saya goreng saja biar cepat 😁😁😁#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Ayam masak cabe hijau Ayam masak cabe hijau
Ayam masak cabe hijau ini masakan kesukaan alm. Papa, pedas dan asam. Kurang lebih spt asam padeh ayam tapi pake cabe hijau
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
PGBA_week22Bosen dengan ayam yg cuma di goreng/ di opor. Kali ini dibuat ayam cabe hijau biar tambah menggugah selera waktu makan.#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#menurumahan#menuhariini
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Salah satu menikmati ayam dengan cabe hijau :) Ayam saya goreng dulu hingga nyaris matang seperti bila saya masak ayam woku ^-^. Sebenernya awalnya ingin membuat sambal hijau ala ala rumah makan padang. Tapi seperti biasa saat memasak berbelok jadi masak ayam cabe hijau :D#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3#Tim_LaperTerus#Ayam#Phie2020
-
Ayam masak cabe hijau Ayam masak cabe hijau
Pingin masak ayam kreasi sendiri dgn bumbu sederhana...
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Bismillah, bosan dengan ayam goreng , mencoba membuat hidangan lezat dan gurihnya ayam cabe hijau. Alhamdulillah enak juga...👌😋
-
Ayam masak cabe hijau Ayam masak cabe hijau
Harusnya cabe hijaunya dibanyakin tp karena stok cabe ijo tinggal dikit jd ya seadanya aja deh, tetep lezatoosss kok, bahannya juga kira2 yah.. Aku kl masak sukanya pake feeling aja hahhaa.. Yg pasti jgn pelit bumbu, dijamin maknyussss..
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Kebetulan sekali saat lihat tema salah satu challenge yang disampaikan Tim Cookpad untuk Recook minggu ini yaitu "Si Hijau".. Anak dan suami mau dimasakin ayam dengan bumbu cabe hijau... Masuk ke Jelajah.. dapat resep Mbak Tresia White.. sepertinya cocok dengan yang disukai anak-anak dan suami. Sedikit modifikasi yg aku lakukan untuk mencocokkan selera kami... Thanks resepnya...#AksiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Cabe Hijau Ayam Cabe Hijau
Pernah dua kali coba masak ayam/ikan cabe hijau, tetapi rasanya kurang pas. Nah baruan aja dapat resep dari teman, dan dia dapat resepnya dari orang Minang asli, konon katanya :DDalam resep ini ayamnya tidak digoreng, tapi direbus dulu dengan daun jeruk, salam dan sereh, jadi dagingnya gurih.Ya walaupun tiap dapur punya ciri khas sendiri walaupun sukunya sama, tapi resep yang ini beneran enak sebab ada rempah2nya. Makanya kali ini saya upload ;)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)