Topo map love chiffon cake

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

Source : tungku hitam (ig) with slightly modified di penambahan gula krn di resep asli bnr2 ga manis 🙈
Resep asli 25 gr gula, aku tambahan sedikit jd 45gr.
Hasilnya chiffon ini manis jambu ya.
Pas buat ngeteh sore

#week17
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor #cookpad_community
#MomenManis #siapramadan

Topo map love chiffon cake

35 orang berencana membuat resep ini

Source : tungku hitam (ig) with slightly modified di penambahan gula krn di resep asli bnr2 ga manis 🙈
Resep asli 25 gr gula, aku tambahan sedikit jd 45gr.
Hasilnya chiffon ini manis jambu ya.
Pas buat ngeteh sore

#week17
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor #cookpad_community
#MomenManis #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 5 butirkuning telur
  3. 45 grgula
  4. 100 ccsantan (kara kecil + air)
  5. 100 grtepung
  6. 35 ccminyak sayur
  7. Bahan 2:
  8. 5 butirputih telur
  9. 27 grgula pasir
  10. 1/2 sdtair lemon/ cuka masak
  11. Pewarna dan taburan:
  12. 2 tetespandan pasta
  13. Secukupnyacoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Dgn whisker aduk kutel dan gula hingga gula larut. Tuang campuran santan dan minyak. Lalu masukan tepung terigu.

  2. 2

    Aduk perlahan sampai licin dan tidak bergumpal lagi. Sisihkan

  3. 3

    Dlm wadah lain dgn menggunakan mixer speed sedang kocok putel dan air lemon hingga berbusa. Lalu masukan gula bertahap 3x. Kocok hingga meringue terlihat licin dan mengkilap dan ketika diangkat ujungnya membentuk jambul.

  4. 4

    Masukan 1/3 adonan bahan 2 ke bahan 1, aduk balik adonan hingga homogen. Lakukan hingga meringue habis.

  5. 5

    Bagi 2 adonan. Beri slh satunya pewarna dan biarkan sisanya.

  6. 6

    Tuang slh satu adonan. Ayak coklat bubuk diatasnya. Tutup lg dgn adonan yg lain. Ayak coklat kembali lalu tutup dgn adonan sisa. Biarkan adonan terakhir tanpa ayakan coklat.

  7. 7

    Panggang di suhu 170 dercel selama 50mnt (selama proses memanggang jgn buka tutup oven). Stlh matang langsung balikan loyang dan biarkan cake dingin di loyangnya, br keluarkan cake dgn menjalankan pisau di pinggiran loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa