Topo map love chiffon cake

Source : tungku hitam (ig) with slightly modified di penambahan gula krn di resep asli bnr2 ga manis 🙈
Resep asli 25 gr gula, aku tambahan sedikit jd 45gr.
Hasilnya chiffon ini manis jambu ya.
Pas buat ngeteh sore
#week17
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor #cookpad_community
#MomenManis #siapramadan
Topo map love chiffon cake
Source : tungku hitam (ig) with slightly modified di penambahan gula krn di resep asli bnr2 ga manis 🙈
Resep asli 25 gr gula, aku tambahan sedikit jd 45gr.
Hasilnya chiffon ini manis jambu ya.
Pas buat ngeteh sore
#week17
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor #cookpad_community
#MomenManis #siapramadan
Cara Membuat
- 1
Dgn whisker aduk kutel dan gula hingga gula larut. Tuang campuran santan dan minyak. Lalu masukan tepung terigu.
- 2
Aduk perlahan sampai licin dan tidak bergumpal lagi. Sisihkan
- 3
Dlm wadah lain dgn menggunakan mixer speed sedang kocok putel dan air lemon hingga berbusa. Lalu masukan gula bertahap 3x. Kocok hingga meringue terlihat licin dan mengkilap dan ketika diangkat ujungnya membentuk jambul.
- 4
Masukan 1/3 adonan bahan 2 ke bahan 1, aduk balik adonan hingga homogen. Lakukan hingga meringue habis.
- 5
Bagi 2 adonan. Beri slh satunya pewarna dan biarkan sisanya.
- 6
Tuang slh satu adonan. Ayak coklat bubuk diatasnya. Tutup lg dgn adonan yg lain. Ayak coklat kembali lalu tutup dgn adonan sisa. Biarkan adonan terakhir tanpa ayakan coklat.
- 7
Panggang di suhu 170 dercel selama 50mnt (selama proses memanggang jgn buka tutup oven). Stlh matang langsung balikan loyang dan biarkan cake dingin di loyangnya, br keluarkan cake dgn menjalankan pisau di pinggiran loyang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topo map chiffon cake Topo map chiffon cake
Penasaran bikin motif cantik si chiffon cake ini,,resep source JE deBloomMeski baru pertama bikin,,tapi tetap pede posting..hihihi...Jadi ingat drama awal2 belajar bikin chiffon,ada yg melorot,menciut,bantat alamak..dari situ kita bisa belajar dari kesalahan akhirnya tau tricknya..😍👍.Resepnya anti gagal pemirsah...☺️😋#berburucelemekemas#resolusi2019#chiffon#cookpad_community_jombang Hezty_azzahra -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Untuk kedua kalinya bikin chiffon topo map... Hasilnya msh krg bagus dr yg di harapin.. Cm ya buat cakenya oke lah msh lembut kayak sponge... Untuk resepnya msh suka and sellau pakai pnya ci tintinrayner ya krn resepnya emg recomended banget.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadid#cookpadcommunity_jambi#momenmanis#siapramadan Nhinie Tjong -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Yeaaay, ini dia kue lembut yang cantiiiik banget, Topo Map Chiffon cake, saya adaptasi resepnya Fitri Sasmaya, dijamin bakal cepet habis kuenya..#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#topocake#topomapcake Alinett_cooknfood -
Topo Map chiffon cake Topo Map chiffon cake
Topo map cake (bolu peta) atau juga sering disebut Bolu alunan kasih, cake yg lagi viral ini ternyata cara bikinnya cukup mudah hampir semua cake bisa dibikin motif ini lo, mulai butter cake, sponge cake atau juga chiffon cake seperti yg saya bikin ini,ciri khas topo map cake ini ada pada motif hitam yg dibuat dari taburan coklat bubuk, sehingga mirip seperti garis hitam pada peta.Dari pertama muncul sya penasaran banget cara bikinnya dan ternyata cukup mudah loh.Ini Resep Marmer Chiffon cake nya ci @tintinrayner yg saya modifikasi jadi Topo map chiffon cake. Kemaren ngaduknya kurang halus jadi ada yg berongga tp suka banget sama motifnya yg kelihatan.#SiapRamadan#MomenManis#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12 -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Udah beberapa kali buat chiffon, masih jadi primadona dirumah. Ga ngebosenin, ga ngenyangin. Karena model cake nya kempus kempus, jd ga ngenyangin, jd cepet banget ludes 😂😅😁 kali ini cuma penasaran sama motif yg suka nongol di ig. 😆😄😀😃 Sawitri 'Pipit' -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Challenge dari @BakingCommunity bulan Desember ini adalah Semarak Merah Hijau.Entry pertama kali ini bikin si chiffon cake, kangen sama kue yg kempus2 ini hihihiii.Trial error udah beeerkali2 😅Sekarang sudah dapat feel yg cucok sama cake ini hehee...alhamdulillah#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#ChiffonCakeSource: Masih betah nguprek dapurnya mba Yun @yun_andriani, matur nuwuuun sanget mba Yun 🙏🤗Kali ini sipon merah putihnya mb yun aku modif menjadi topo map chiffon cake 🤗 Erlyn Bukhori -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Beberapa waktu lalu saya membuat topo map chiffon cake. Resep asli topo map cake menggunakan base cake butter cake ya jadi lebih berat adonannya dan motif peta nya bisa lebih cantik dibandingkan pakai base cakenya chiffon yang cenderung ringan. Untuk topo map cake yang pakai butter cake akan saya posting nanti ya. #resepfitsas_chiffoncake #topomapcake #resepfitsas #cake #resepfitsas #resepfitsas_cake Fitri Sasmaya -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Beberapa waktu lalu memberanikan dari untuk membuat chiffon.Resep dari ignya mb Fitsas...ijin tulis ulang ya resepnya mba...Terima kasih sudah banyak menginspirasi...terimakasih ilmu2nya...Resep udah saya sesuaikan dengan loyang chiffon yang ukuran 16 LinaKuw -
Topo map chiffon cake Topo map chiffon cake
Akhirnya topo map saya bisa terbit. Sebenarnya beberapa waktu yg lalu saya uda buat cake ini tapi berbentuk bolu yg cantik map nya bagus deh dan sayangnya saya gak foto step step nya. .sedih banget sii. . nah 3 hari lalu pas banget ada temen jaman kuliah main ke rumah. .dari pagi sudah heboh mau main ke rumah dan minta dibikinin cake buat cemilan ngobrol okeh deh saya bikinin ini biar sekalian bisa jadi camilan dan pengantar #MomenManis kami. . yuk bikin segera kue rendah kalori bernama chiffon ini klo masih mikir mikir kapan mau buat mending segera di save buat persiapan #SiapRamadhan resepnya. siapa tau ntar ramadhan mau bikin sebagai camilan buka puasa biar #MomenManis berbuka keluarga tambah manis aiyu -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Selasa, 31.08.21 .. Bismillah,, setoran Beres Clover bulan ke-21 (Agustus) dgn tema "Chiffon Cake".Topo Map Chiffon Cake ini baking pertama saya setelah 1 bulan off dari perdapuran. Dan jg chiffon pertama saya, padahal udah lama banget punya loyang chiffon tapi ga dibikin2. Berkat kegiatan Beres Clover, Alhamdulillah loyang yg udah lama semedi di dalam lemari akhirnya ke pakai juga.Resep recook Mba Fitri Sasmaya, tetapi langkah sedikit berbeda, saya sesuaikan yg gampang menurut saya. Kalau di resep asli, masing-masing adonan A dan B dibagi terlebih dahulu, baru dicampur. Resep yg saya tulis, adonan A dan B dicampur rata dl baru kmdn dibagi.Chiffon cake ini enak dan pastinya lembut ga seret,, tipe cake kesukaan saya.Tips:1. Gunakan telur yg fresh.2. Saat mengocok putel, gunakan alat yg bersih. Kocok sampai soft peak atau hampir stiff peak supaya gampang saat mencampur dgn adonan pasta.3. Gunakan loyang chiffon supaya mudah mengeluarkan cake dan loyang tanpa dioles apapun.4. Setelah cake matang, tangkupkan loyang dan biarkan cake dingin, baru keluarkan cake dari dalam loyang dgn cara disisir dgn pisau.5. Jika tdk punya loyang chiffon, gunakan loyang tulban yg dasarnya dialas baking paper, pinggir loyang jangan dioles apapun.#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Chiffon Nauzaery Setyo -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Selalu suka berkreasi dengan Chiffon dan sekarang coba si topo map ini.#PejuangGoldenApron3 Adelia Loarensia -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Sebenarnya mau bikin neopolitan chiffon cake , tapi sayangnya lagi ga punya stok pasta strawberry dan pasta coklat.. adanya pasta pandan hee jadi pindah haluan saja motifnya ganti jadi motif topo map. Tapi asli sifon ini lembut banget kempus2 jadi nyesel kenapa cuma bikin 1/2 resep (sebenarnya ga punya loyang kaya yang dipake mom susan, adanya loyang sifon biasa diameter 20, karena takut nanti kepenuhan trs bleber kan sayang2 jadi pake 1/2 resep saja..)Hasilnya mengejutkan ,tinggi... pori2 halus, soft banget ... cuman minusnya hasil cracknya ga maksimal ya alias masih malu2.. tapi saya sudah senang kok dengan hanya segini.. karena ini pertama kalinya saya bikin crack.. aslinya deg2an tau ..next mungkin mau kalkulasiin takaran bahan2 supaya pas di loyang yang saya punya.. atau.... kalo mom susan berbaik hati ngasih GA Loyang yang itu tuhhh mau banget saya biar ga repot2 ngubah takaran bahan,hee...Resep yang saya tulis disini adalah resep yang saya pakai ,1/2 resep dari resep asli.. maaf kalo foto step2nya kurang lengkap ya 🙏🙏🙏kalo pengen lihat resep asli cuss langsung saja kepoin cp nya susana gracia cathrin#rebaked_susan_gracia#arisanrecook_jabodetabek Nana Hanif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar