Jamur merang kuah gurih

evie lesta -
evie lesta - @dapurku_evielesta
Banyuwangi

Jamur merang punya tekstur yg kenyal ketika sudah diolah. Jelas jadi buronan para pecinta jamur karna selain teksturnya yg unik, juga mudah diolah jadi menu apapun. Termasuk resep andalan saya ini ya. Jamur kuah gurih penghngat tubuh dikala hujan #SiapRamadhan

Jamur merang kuah gurih

Jamur merang punya tekstur yg kenyal ketika sudah diolah. Jelas jadi buronan para pecinta jamur karna selain teksturnya yg unik, juga mudah diolah jadi menu apapun. Termasuk resep andalan saya ini ya. Jamur kuah gurih penghngat tubuh dikala hujan #SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur merang
  2. 2 buahcabe besar
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang putih uk besar
  5. 5 siungbawang merah uk besar
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 irisanlengkuas
  8. 1 gelasbesar air
  9. Secukupnyagula, garam dan bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur merang. Belah jadi empat bagian.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Potong serong cabe merah besar dan cabe rawit.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe rawit. Aduk rata sebentar. Lalu masukkan cabe merah besar dan bubuk kaldu. Aduk kembali hingga layu.

  5. 5

    Masukkan jamur merang. Aduk rata. Tambahkan air kemudian tutup rapat.

  6. 6

    Setelah setengah matang, tambhkan saus tiram, gula dan garam. Aduk kembali dan koreksi rasa. Tunggu hingga matang sempurna.

  7. 7

    Matikan api dan sajikan. Santap selagi masih hangat ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evie lesta -
evie lesta - @dapurku_evielesta
pada
Banyuwangi
cooking is an art but baking is science 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa