Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 butirkemiri sangrai
  6. 1 sdtketumbar sangrai
  7. 1 cmkunyit
  8. Bumbu cemplung :
  9. 2 cmlengkuas
  10. 1 batangserai
  11. 2 lembardaun salam
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam satu kali didihan air. Matikan. Tidak sampai matang, hanya untuk menghilangkan darah ayam saja. Cuci ayam dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan serai lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan santan encer, tambahkan gula garam koreksi rasa. masak hingga ayam matang.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Debtasari
Rara Debtasari @raradebtasari
pada
Tangerang
Cookpad jadi ebook Resep pribadi.Semoga resep yang saya save di sini bisa bermanfaat buat semua ya..Selamat mencoba resep-resep yang sudah saya bagikan..Terimakasih banyak untuk yang sudah mencoba atau berkunjung ke Jurnal Resep saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa