Ulukutek leunca

nia saja
nia saja @cook_4818288
Purwakarta

Ini favorit keluarga jg nih. Apalagi kalo cabe rawitnya banyak...yummyyyy..!!

Ulukutek leunca

3 orang berencana membuat resep ini

Ini favorit keluarga jg nih. Apalagi kalo cabe rawitnya banyak...yummyyyy..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramleunca
  2. 150 gramoncom
  3. 20 bhcabe rawit utuh
  4. 3 bhcabe hijau
  5. 2 bhcabe merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaroyco rasa sapi
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 batangdaun bawang
  14. segenggamdaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan leunca dari tangkainya. Cuci bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih oncom, peras airnya. Sisihkan.

  3. 3

    Iris tipis bawang merah & putih. Iris serong cabe merah & ijo & daun bawang. Iris tipis/geprek lengkuas.

  4. 4

    Tumis bawang sampe harum, lalu masukkan oncom, beri 1/2 gelas air, lalu biarkan mendidih. Masukkan leunca, aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh, cabe ijo, cabe merah, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Biarkan hingga air menyusut. Klo rasa sdh oke, masukkan daun kemangi, lalu aduk rata. Angkat & hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia saja
nia saja @cook_4818288
pada
Purwakarta
full time mother & house wifecooking is fun :)cooking with love :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa