Ikan kembung layang kuah pedas simple

Neng Ila
Neng Ila @dapoer_nengila82
Bintaro

Bosan makan ikan digoreng terus ya bunda2, tapi enaknya yg ada kuahnya tapi anak2 tetep makan yg gorengnya, jadi kita bikin kuah pedas nya, yuk mulai memasak

Ikan kembung layang kuah pedas simple

27 orang berencana membuat resep ini

Bosan makan ikan digoreng terus ya bunda2, tapi enaknya yg ada kuahnya tapi anak2 tetep makan yg gorengnya, jadi kita bikin kuah pedas nya, yuk mulai memasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
6porsi
  1. 6 ekorikan kembung layang sedang
  2. 8 bhcabe gendut
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 1 bhtomat merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 SDMsaos tiram
  8. 1/2 SDMgaram
  9. 1/4 SDMgula pasir
  10. 1 gelas belimbingair
  11. Secukupnyaminyak utk menumis

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu peras jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam, diamkan kurleb 5mnt

  2. 2

    Sambil menunggu panaskan api dan penggorengan, goreng ikan sesuai selera (kalau saya suka kering) lalu sisihkan

  3. 3

    Kemudian iris kasar cabe dan tomat, iris halus bawang merah dan putih, lalu tumis hingga harum, masukan saos tiram, garam dan gula aduk rata lalu masukan kurleb 1 gelas belimbing air, tunggu sampai mendidih dan Koreksi rasa

  4. 4

    Yg terakhir setelah agak layu masukan ikan yg telah di goreng kurleb 5 menit sampai bumbu meresap dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Ila
Neng Ila @dapoer_nengila82
pada
Bintaro
saya ibu dengan 2 org anak yg karakter nya berbeda, si kakak anak yg sangat susah makan sedangkan si adik anak yg senang sekali makan apa saja, jadi tugas saya bagaimana cara nya untuk bisa anak2 tetap bisa makan lahap di rumah dengan berbagai inovasi menu agar mereka tidak selalu makan diluar dan bosan, dan salah satu solusinya adalah berbagi resep di coockpad, terima kasih coockpad sdh buat solusi menu masakan kami sekeluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa