بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِLama proses pembuatan bubur sebenarnya tergantung dari bahan yang digunakan, terutama jenis kacang hijau dan beras ketannya. Saya tidak merendam kacang hijau karena jenis kacang yang saya gunakan termasuk kacang hijau yang cepat merakah saat dimasak. Begitupula dengan beras ketannya.Ketika saya membeli dipasar, saya suka nanya dipenjualnya, tujuan saya beli bahan tersebut. Misalnya beras ketan hitam, jenis yang diberikan penjual akan berbeda jika ketan hitamnya untuk dibuat tape atau dimasak jadi sokko' (ketan kukus).Dan saya suka beli ditempat yang penjualnya sudah sepuh🤭. Saya merasa beliau pasti sudah berpengalaman dengan apa yg mereka jual☺️Kacang hijau dan ketan saya masak terpisah karena pengalaman sebelumnya justru kelamaan kalau dimasak bersama karena kacang hijau membutuhkan waktu lebih lama dibanding ketannya.Biji kacang hijau ( Phaseolus radiatus L) dalam satu cup atau 202 gram kacang hijau menurut SELF Nutrition Data:Kalori sebanyak 212Karbohidrat sebanyak 38,7 grLemak sebanyak 0,8 grProtein sebnyak 14,2 grSerat sebanyak 15,4 grVitamin B9 (folat)ManganVitamin B1FosforBesiTembagaKaliumSengVitamin B2, B3, B5, B6, selenium, zink, potasium, dan kalsium dalam jumlah kecilAsam amino esensial berupa leusin, isoleusin, lisin, fanilalanin, arginin, dan valin (kompas.com)#PejuangGoldenBatikApron#kacanghijau#ketan#glutenfree

Bismillah..Yukk sesorean makan bubur kacang hijau 😍😍 pake cara sesat, biar cepat! 😂👌

Itu gara2 beli durian tapi rasa nya gak manis,, jadi dari pada kebuang,, mending jadi in bubur ketan duren

...Waktunya bersih bersih foto biar gak terlalu full album di hp😂😂😂#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#MasakBarengGadoGado#GadoGadoIndonesia#GadoGado_MakananHangat#Resolusi2021#AnekaBubur

1.9.21...Mengawali September ceria kali ini bunda buat hidangan yang spesial dari olahan kacang hijau, gimana ga spesial bubur kacang hijaunya bunda tambahkan buah durian jadi menambah harum dan lezatos rasa bubur kacang hijaunya😋 apalgi dibuat dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang💖agar badan tetap fit sepanjang hari 💪karena kandungan nutrisi kacang hijau dan buah durian yang sangat kaya manfaat untuk kesehatan tubuh. Yuuks moms coba buat biar makin di sayang keluarga 💖👩‍🍳Sumber Resep: @MomsFirza_310571https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11023160-bubur-kacang-hijau-ketan-putih-78?invite_token=ZBHJSwKokQAvxvkb7ae4wzWj&shared_at=1630381887#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KreasiKacang#GA_BudeAti#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#MasakItuSaya

Apa daya ketan sudah menjadi bubur, siramin kuah durian aja biar wenaaak.Hmmm so yummy. Melting di mulut. 😋😋 .Saya masak bubur ketannya pakai slowcooker. Pakai panci biasa bisa juga, sama aja caranya ya.Duriannya beli kapan waktu itu, ada dua buah yg ga manis, saya kupas lalu masukin freezer dan skr dibikin ini aja untuk menyelamatkannya.Resep ini untuk memeriahkan giveaway dari Clover dan Tjerita Djuli. #gombalinahbiarmeleleh#giveaway_clover#giveaway_tjeritadjuli#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

resep masakan bulek😊

#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe35Senin,26 september 2022

Bubur ketan nya tanpa santan saya pakai kelapa parut Nya langsung

Menurut GLOBOCAN (2012), presentase kematian akibat kanker payudara sebesar 12,9%. Faktor perilaku dan pola makan (ex: konsumsi fast food/junk food) berperan penting terhadap timbulnya kanker. Jadi alangkah baiknya, jika kita mengubah pola makan dengan cara mengonsumsi pangan yang bernutrisi dan baik bagi kesehatan. Bubur Ketan Durian sebagai alternatif pangan olahan bagi penderita kanker, terbuat dari beras ketan sebagai sumber sereal yang mengandung senyawa bioaktif yang dapat mencegah terjadinya pertumbuhan kanker serta buah durian sebagai penambah rasa dan aroma pada bubur ketan. Menurut Pramesti et al (2017), beras ketan merupakan salah satu bahan pangan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan. Beras ketan umumnya mengandung asam fenolat yang berpotensi sebagai antioksidan, anti-inflamasi dan antikarsinogenik. Selain mengatur pola makan, masyarakat diharapkan dapat menjalankan program pemerintah seperti deteksi dini sebagai langkah preventif melalui upaya Periksa Payudara Sendiri (SADARI) dan Pemeriksaan Payudara Klinis (SADANIS). “STOP KANKER” dengan cara menerapkan perilaku CERDIK “Cek kesehatan secara berkala, Enyahkan asap rokok, Rajin aktivitas fisik, Diet sehat dengan kalori seimbang, Istirahat yang cukup dan Kelola Stres”. Semangat untuk para SURVIVOR, Jangan Pernah Menyerah !!NB : konsumsi buah durian untuk para survivor secara moderasi (boleh dikonsumsi 2x dlm seminggu)#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Setiap malam Ahad rutinan Mujahadah Rotibul Haddad. Malam ini kepikiran buat bubur ketan durian. Langsung eksekusi 😁