Ayam bumbu asam manis

Name: Ayam bumbu asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 buah bawang putih ukuran cukup besar; 2 buah bawang merah; 1/2 bawang bombay (ukuran cukup besar); 2 buah cabai merah; 5 sdm saos tomat; 4 sdm saos sambal; 5 sdm sauri saos tiram; 5 sdm minyak untuk menumis; secukupnya Penyedap

Neng Fatim @cook_15623397

Ayam bumbu asam manis

Neng Fatim @cook_15623397

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 buahbawang putih ukuran cukup besar
2 buahbawang merah
1/2bawang bombay (ukuran cukup besar)
2 buahcabai merah
5 sdmsaos tomat
4 sdmsaos sambal
5 sdmsauri saos tiram
5 sdmminyak untuk menumis
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu ungkep hingga empuk.
2

Masukin minyak goreng, masukan bawang putih, bawang merah dan cabai, tumis hingga harum
3

Beri air secukupnya, tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saori saus tiram
4

Masukan bawang bombay dan penyedap, cicipi jika rasa sudah pas, masukan ayam sesekali di aduk.
5

Biarkan air agak menyusut dan bumbu agak mengental.
6

Angkat dan sajikan.