Bahan-bahan

  1. sekiloDaging Sapi (Sesuai selera)
  2. secukupnyaKetumbar
  3. secukupnyaBawang putih
  4. SedikitAir Asem
  5. SecukupnyaGula Merah
  6. SecukupnyaGaram
  7. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Daging Sapi Cuci Bersih, Trus Rebus Daging nya -+ 1jam atau Sampai Empuk

  2. 2

    Setelah Daging Empuk, Di iris Tipis2 (jgn terlalu tipis banget nanti hancur)

  3. 3

    Setelah Di iris, Daging di Baluri Bumbu (bumbu semua di blender) Kemudian di masak Sampai bumbu Meresap Di daging - + 1/2jam (tambah air secukupnya, jangan banyak2) Di Masak Sampai bumbu Kering (Api Kecil / Api sedang)

  4. 4

    Setelah sudah Kering, kemudian Empal Di angkat, setelah itu Di goreng Asal Aja, Angkat dan Siap Di Sajikan..

  5. 5

    Note : Pilih Daging Sapi yang bagus, jangan ada tetelan nya / jangan yang ada lemaknya..

  6. 6

    Yang di Foto Empal Yang blm di goreng, saya lebih suka yang blm di goreng 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Tan
Melissa Tan @cook_5332547
pada
Tangerang

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi melissa, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Resep Serupa