Rendang

Rendang .... siapa yg nggak kenal masakan yg sdh masuk peringkat
makanan terenak dunia ini. Tiba2 kepengen masak rendang ber hubung cuma ada 1/2 kg daging yg sdh dipotong kecil2 di kulkas tetep lanjut, padahal masak rendang 1/2 kg atau 5 kg sama lamanya 😀😀

Lebih banyak

Rendang

Bagikan Cooksnap pertama

26 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sengkel
2 ltrsantan dr 2 kelapa, kental dan encer
Bumbu halus
150 grcabe merah
15 siungbawang merah
7 siungbawang putih
3 cmkunyit
5 cmjahe
5 cmlaos
Bahan lainnya
1 lbrdaun kunyit
5 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 bhsereh
2 bhasam kandis

Cara Membuat

1

Rebus daging sebentar untuk mengangkat kotoran. Ganti air dan rebus kembali 20 menit pakai presto
2

Didihkan santan encer jgn lupa diaduk agar tdk pecah
3

Masukkan bumbu halus dan semua daun kecuali asam kandis aduk2 lagi sampai santan keluar minyak dipinggir2 nya
4

Masukkan santan kental jgn lupa diaduk lagi sampai mendidih, masukkan daging dan asam kandis aduk sekali2 sampai santan mengering dan berubah warna jadi kehitaman.
5

Apabila santan mulai kental kecilkan api agar tdk gosong dan tetap diaduk

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

boendo. @boendo21

pada 18 Oktober 2018 15.08

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rendang Rendang

Akhirnya bisa masak rendang sendiri, Alhamdulillah. Nggak nyangka, ternyata bikin rendang butuh santan yang benar-benar banyak. Lama juga masaknya. Tapi hasilnya mantap sekali.Sebaiknya minimal pakai 1 kg daging. Kalau masak cuma 1/2 kg, sayang gasnya. HeheSource : @ichairawan

Eli Rahmawati Kusumah
Rendang Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Nirmala Lili
Rendang Rendang

Lagi pengen masak rendang yang endesss..

Mamaquink
Rendang Rendang

Padahal sebentar lagi Idul Adha, tapi kepengen rendangnya sekarang. Langsung eksekusi deh!

Rina Astuti Sebayang
Rendang Rendang

Dari sebelum kenal cookpad sudah sering bikin rendang, kata temen temen rasanya udah sama kaya yang diwarung padang 😄😄

Rose Shanty
Rendang Rendang

Akhirnya ada mood buat ngetik resep hehehe....untuk daging rendang bisa diganti dengan daging ayam ataupun daging sapi. Karna saya ga makan daging sapi, jadi saya masak pake daging b2. Wangi bumbunya enak banget😊😊...dagingnya dipotong jangan terlalu tipis biar tidak mudah hancur karna dimasak lama dan biar bumbunya meresap ke dalam.Sumber: majalah sedap

Servia Madian.
Rendang Rendang

Ngerendang yuk bu ibu.. ceritanya masih edisi masak daging kurban neh. Gara gara dapat kiriman daging kurban dari 2 kakak tercintah lumayan dikasih daging bulet jadi enak kalo dibikin rendang, tidak terlalu banyak lemak dan urat. Jadi dagingnya empuk dan gak alot.

Mamaquink
Rendang Rendang

Rendang ini salah satu bakulan saya..#cookpadcommunity_garut

Mom's Syaqie
Rendang Rendang

weekend lg males keluar rmh, masak rendang aja.

Hesty Handayani
Rendang Rendang

Berawal dari cerita" masak rendang kemarin, jd penasaran bikin biar level masaknya bisa upgrade dikit dari masakan tumis"an.. hheee.. oke lanjut ke bahan"nya..

Armeynia Rosdiani
Rendang Rendang

Setoran pekan ke 3 challenge nya cookpad indonesia kali ini masak rendang dpt bumbu bubuk rendang asli dr teh reni waktu meet up cookpad community bandung wangi bgt rendang nya terimikici teh bumbu rendang nya "kaangge pisan" 🙏#berburucelemekemas#resolusi2019Source:Reni Wisra

Siti Kulsum
Rendang Rendang

Paling suka kalo rendang hitam. Karena medok. Kali ini aq bikin ga terlalu pedas biar yang ga doyan pedas bisa menikmati. Rendang yang lama pembuatannya tapi memuaskan diri karena enak sesuai selera kita. Serumah pun wangi rendang

Grace

Rekomendasi Resep Lainnya