Anak rantau yang kangen makanan daerah harus bisa recook sendiri buat tombo kangen. Pukis domisili cenderung bantat. Hehe. Cuss lah kepoin pukis endulita ini, super rekomended dan super praktis gampangnya. Cekidot....

Lagi memperingati hari maulid nabi, pikir pikir mau buat apa yang enak karna adekku minta bgt pukis ydh aku coba deh bikin pukis banyumas, dengan sercing di google, beda bgt sama yg aku buat sebelumnya, pukisnya lebih lembut, lebih gurih, lebih enak tapi adonanya lebih encer yaaa yg pastnya gak ampang ya kyak pukis banyumas yg di jual di jalan" heheheee :-D ydh langsung bebikin yukkk...

Resep by @rinarinso ~ aku cuma pakai setengah resep dengan perubahan kecil.. Aku skip daun jeruk karena gak punya jadi kuganti dengan pasta vanilla dan pasta pandan..Hasilnya gak seperti pukis mang mang jualan ya, tp resep ini lembut banget 👌👌👌

Mengenal jajanan pukis dari daerah Banyumas. Rasanya enak dan lembut. Resep asli pake santan, aku ganti pake fiber cream. Toppingnya juga aku pake keju parut dan meses. Boleh juga pake kismis. Di sesuaikan selera masing" yaa...Untuk mempercantik pukisnya, aku sengaja bikin pukis warna warni, hijau, coklat dan warna aslinya. Yang sebenernya pukis banyumas itu tak pakai topping. Daaannnn pukis banyumas itu wanginya karna ada daun jerukya. Tapi karna takud anak ndk suka, aku skip daun jeruknya.Karna anak wedhok itu masih susah aja makannya, kadang sehari mau makan nasi 3x, kadang malah cuma sekali aja. Pernah ndak makan nasi seharian, cuma makan roti disepanjang hari plus susu.Makannya sesuai kondisi moodnya, klo lagi egk cocok dengan menunya dia lebih pilih ndk makan. Itu kenapa aku selalu bikinin camilan buat dia, mskipun egk setiap hari. Sesuai requestnya.Tp yang paling demen tuh penting ada coklatnya.Biar dia bisa merasakan dan mengenal kue" tradisional, aku sengaja bikinin Naura pukis. Yuuk intip resepnya ...Source : @albanna_kitchen#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019 #week34 #1#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra

Penasaran dengan Pukis dari Banyumas ini, ternyata enak juga. Telurnya juga irit. Ini Salah satu jajan pasar favoritku yang enak dan mudah cara pembuatannya.Cooksnap resepnya mbak @deBloom_5445755#JajananPasar25#Gas2025#CookpadCommunity_Malang

Pukis yg satu ini, bener deh, bener2 empuk, lembut, menul-menul. Bikinnya siang, sampai keesokan harinya msh tetep empuk. Aku bikin dah 2x, alhamdulillah berhasil...maknyuss wis pokok'e 👌👌👍

Biasanya menu berbuka dirumah selalu gorengan, hari ini lagi pingin kue yang manis. Akhirnya bikin pukis banyumas, resep dari mbak ig mbak rina rinso

Resep ini punya mbak rina rinso, pukis ini pas bgt dg lidahku, lembut membelai lidah seperti pukis banyumas yg dijual di pasar atom.#jemputrejeki#resolusi2019#berburucelemekemas

Ini enak dan wangi butter. Saya bentuknya belum rapi. Pukis Banyumas ini empuk puk puk. Cetakan pukis saya yang zaman dahulu kala. Jadi ngga terlalu dalam. Bentuknya ngga bisa tinggi. Gpp yang penting rasanya deh ya.Saya cuma buat 1/2 resep aja dari resep di bawah ini. Setengah resep jadinya 20 buah. Jadi resep di bawah ini bisa untuk 40 pukis ya.Source: Rina Arliny

Pukis menul2 enak, gurih, manisnya pas menurut saya.. dari 500 grm Tepung terigu menghasilkan -+ 25 biji pukis dengan ukuran sedang cenderung besar..

AssalamualaikumBismillahirrahmanirrahimPukis Banyumas ini terinspirasi dari resep mba Rina Sofiany diblognya. Saya pertama kali bikin sekitar tahun 2017, karena dari penuturan beliau resepnya ini hasilnya enak dan lembut.Selama ini saya kurang begitu menyukai pukis Yang ada dipasarkan karena terlalu padat dan setelah dingin cenderung keras.Namun setelah mencoba resep ini, saya jadi suka banget dengan yang namanya pukis karena hasilnya sangat lembut, manisnya pas dan setelah dinginpun teksturnya tetap lembut, recommended banget deh buat dicoba.

Assalaamualaykum!Dah lama banget pengen punya cetakan pukis, ga sempet sempet beli yang ada. Ehhh kok pas tema @baking_bareng minggu ini bebikin pukis jadi emang harus beli hahaa.. disini saya pake resep mba Rina Rinso, pukis ala Banyumas dengan sedikit modif dari saya. Resep asli pake full tepung terigu protein sedang, saya modif dengan nge mix antara tepung protein tinggi dan protein sedang. Rasanya enaaaakk, pas empuk dan kenyalnya meski dah dingin. Untuk topping bebas yaa, tapi disini saya sengaja hanya memakai pasta coklat. Kalau hanya menggunakan tepung terigu protein sedang makan pukis akan empuk sekali tidak ada tekstur kenyal didalamnya. Jadi suka suka ya, boleh di mix tepungnya atau haya pakai tepung protein sedang saja. Topping juga bebas, bisa diberi kismis/keju/meses. Khas kue pukis banyumas an yg saya buat sekarang adalah ala abang abang yang ga pakai tambahan topping apa pun. Hanya memakai pasta coklat diatasnya.Source: http://ala-rinarinso.blogspot.co.id/2016/04/pukis-banyumas-ala-rina-rinso.html?m=1Modified by me