Soto Babat Sayur 🍲🍲

Selvi Maryani
Selvi Maryani @selvi1013
Kab. Bogor - Indonesia

Selalu ada cerita disetiap masakan dan resep yang aku upload kebanyakan warisan dari mamah ku sendiri krn dia pinter masak
#ParcelRamadan
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#cookpadid
#cookpadindonesia
#cookpadcomunity_bogor

Soto Babat Sayur 🍲🍲

Selalu ada cerita disetiap masakan dan resep yang aku upload kebanyakan warisan dari mamah ku sendiri krn dia pinter masak
#ParcelRamadan
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#cookpadid
#cookpadindonesia
#cookpadcomunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
3orang
  1. Bahan Utama
  2. 1/4 kgBabat Sapi
  3. 3 bhWortel
  4. Kol
  5. 2 bhKentang
  6. 1 bhDaun Bawang
  7. 1 bhSeledri
  8. 1 sdmGaram
  9. 1 sdmGula
  10. Kelapa Parut
  11. 3 lbrDaun Salam
  12. 2 bhSereh
  13. 1 ruasJahe (haluskan)
  14. SecukupnyaMinyak Goreng
  15. SecukupnyaAir
  16. Bumbu Halus
  17. 3 siungBawang Merah
  18. 1 siungBawang Putih
  19. 1 ruasKunyit
  20. 1 sdtKetumbar
  21. Kemiri

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Sisihkan. Cuci bersih babat berkali* lalu rebus sampai lunak tambahkan jahe, setelah matang angkat lalu potong* sesuai selera. Rebus lgi sebentar lalu cuci kembali. Sisihkan

  2. 2

    Parut kelapa dan ambil airnya saja (bisa pake santan instan), sisihkan. Lalu uleg halus semua bumbu panaskan sedikit minyak tumis sampai harum.

  3. 3

    Panaskan wajan berisi air sampai mendidih, masukkan semua sayuran sampai 1/2 matang. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, air dan babat. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan santan, garam dan gula aduk kembali. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambel agar lebih eunakkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvi Maryani
Selvi Maryani @selvi1013
pada
Kab. Bogor - Indonesia
💘 Sebagian besar resep masakan dari mamah 😋😘💘 Sedang belajar memasak💘 Masakan rumahan yang super simple🔥 HAPPY COOKING🔥 HAPPY TRYNG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa