Ayam Rica Kemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dan rebus dengan air bersih kurang lebih 15 menit
- 2
Setelah ayam cukup matang goreng ayam sebentar (jangan sampai kering)
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe kecil, serta kemiri dengan cara di ulek (optional boleh di blender)
- 4
Tumis bumbu, tambahkan gula garam secukupnya dan tunggu hingga bumbu harum aromanya
- 5
Kemudian masukkan ayam yang sudah d rebus dan digoreng tadi, tambahkan air sediki. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam dan airnya menyusut.
- 6
Setelah matang, masukkan ayam ke piring saji. Dan letakkan kemangi di atasnya.
- 7
Tips. Ambil kemangi ujungnya saja (daun yang muda) dan masukkan kemangi saat ayam sudah matang jangan ikut di masak nanti kemanginya hitam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Masih stok ayam kemaren bun. Tiba2 ada ide buat ayam pedas, cuss lah buat ayam rica kemangi..
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
#CABEKU#ayaminlopwityu#TiketMasukGoldenApron3Punya ide masak iniih karna teringat masa kuliah, pas jam istirahat dikantin seringnya pesen menu andalan "ayam rica kemangi".. Favorit banget daah!! jadi kangen pengen makannya, pagi2 nelpon mamah ty resep langsung cuuz blanja bahannya..
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Request keluarga minta ayam pedes kemangi,jadilah ke pasar dan buat ini...
-
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Bumbu rica kemanginya menggugah selera makan. Rasanya gurih dan tidak pedas. Tingkat kepedasan bisa diatur dengan menambahkan cabe rawit di bumbu halus.
-
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Ayam rica-rica kemangi khas Manado, Sulawesi Utara.Rica-rica adalah bumbu khas Manado yang menggunakan cabai rawit, bawang, jahe, dan rempah-rempah lainnya, sehingga memberikan rasa pedas dan aroma yang kuat.Ayam rica-rica kemangi menjadi salah satu hidangan ikonik Manado yang populer di Indonesia.Perpaduan antara pedasnya rica-rica dan aroma kemangi yang segar membuatnya sangat lezat.Ayam rica-rica kemangi adalah hidangan ayam yang lezat dan pedas dengan perpaduan aroma kemangi yang segar.Rasa ayam rica-rica kemangi biasanya:- Pedas dari cabai rawit- Beraroma kemangi yang segar- Memiliki rasa gurih dan sedikit manis dari daging ayamHidangan ini sering disajikan dengan nasi putih atau sebagai hidangan utama.Banyak orang menyukai ayam rica-rica kemangi karena rasanya yang lezat dan pedas.Yuk mari dicoba 🙏Sumber Resep : @manda_eviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15089053#CookMemberPeDa4_Evie#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Dapok
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Kemanginya kemarin beli masih banyak jadi buat ini aja 😁
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Pernah masak ayam Rica ini tp gak pake kemangi. Nah skrg nyobain pake kemangi rasanya tmbh muantaaapp 😁
-
-
Ayam Rica Kemangi Ayam Rica Kemangi
Ini resep pembuka edisi golden batik apron.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu1
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar