Tumis ati ampela

lelyjane
lelyjane @cook_14860353
Bekasi

Masakan ini tuh keinget wktu di pondok, kesukaan saya apalgi dapet ati ampelanya bnyak hhhe

Tumis ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
lelyjane
lelyjane @cook_14860353
Bekasi

Masakan ini tuh keinget wktu di pondok, kesukaan saya apalgi dapet ati ampelanya bnyak hhhe
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiati ampela
  2. 6buncis
  3. 2putren (jagung muda)
  4. 2wortel sedang
  5. 6bawang merah
  6. 1bawang putih
  7. 5cabe merah
  8. 3cabe rawit
  9. 1 sndok tehgaram
  10. 1 sndok tehgula
  11. 2 sendok mknsaus tiram
  12. secukupnyaKecap
  13. Kaldu bubuk
  14. 2daun salam
  15. 2daun jeruk
  16. 2 cmlengkuas
  17. 1 cmjahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela sampe mateng kemudian tiriskan dan iris kecil2, setelah itu iris2 wortel, utren dan buncis

  2. 2

    Iris bawang dan cabe, kemudian tumis beserta daun salam, jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air sampai mendidih kemudian masukan wortel, putren dan buncis sampai layu

  4. 4

    Masukan ati ampela, aduk2 kemudian tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap dan bumbu kaldu, terakhir icip rasanya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
lelyjane
lelyjane @cook_14860353
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pangsit Pisang Coklat Keju
  2. Gulai Nangka & Tulang Muda
  3. Jamu Detoks
  4. Opor Rebung Telur
  5. Babi Miso
  1. Pisang aroma & pisang coklat
  2. Nugget Ayam Wortel Brokoli
  3. Tongseng Kambing Solo
  4. Tahu Campur Suroboyo