Bolu Kukus Topo Map

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

04.05.2019 (17.7) Bolu kukus tuh salah satu "Bakoelan Dari Roemah" andalan saya untuk #JemputRejeki . Makanya saya gak bosen-bosen untuk mencoba beraneka macam motif bolu kukus & topo map salah satunya karena motif ini lagi hits sekarang ini.

Sumber: Youtube Ala Findrisa

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#dapurmama_at
#17thweek

Bolu Kukus Topo Map

04.05.2019 (17.7) Bolu kukus tuh salah satu "Bakoelan Dari Roemah" andalan saya untuk #JemputRejeki . Makanya saya gak bosen-bosen untuk mencoba beraneka macam motif bolu kukus & topo map salah satunya karena motif ini lagi hits sekarang ini.

Sumber: Youtube Ala Findrisa

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_jakarta
#dapurmama_at
#17thweek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28 pcs.
  1. 400 grtepung terigu (bisa segitiga biru/kunci biru)
  2. 300 grgula pasir (resep asli 350 gr)
  3. 4 butirtelor ayam
  4. 250 mlair soda (saya pake sprite)
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. Secukupnyapasta panda
  8. 1 bksatau secukupnya coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semu bahannya. Campur semua bahan kecuali SP, kocok mulai dari speed rendah terus naik ke tinggi. Setelah 5 menit masukkan SP, kocok lagi sampai mengembang kental berjejak selama 7 - 10 menit.

  2. 2

    Bagi 2 adonan, yang 1/3 bagian beri pasta pandan, sisanya biarkan putih. Tuang di paper cup 1 sdm adonan putih, lalu taburi dengan coklat bubuk (asal rata & jangan kebanyakan ya coklat bubuknya). Lalu tuang 1 sdm adonan hijau, taburi lagi dengan coklat bubuk & terakhir tutup dengan adonan putih sampai penuh. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Kukus adonan di panci kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya. Kukus sampai matang selama 10 - 15 menit. Tutup panci harus rapat & dialasi serbet supaya uap airnya tidak menetes ke adonan.

  4. 4

    Setelah matang, angkat & keluarkan dari cetakan. Bolu kukus topo map siap dihidangkan & dinikmati untuk teman ngemil sambil ngopi/ngeteh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa